Las manzanas crudas son nutritivas y deliciosas, ahora imagina tener en tus labios un bocado de manzanas caramelizadas bañada de chocolate o chile? Esto una delicia, esta receta es muy popular por todo el mundo, un postre exquisito y muy fácil de preparar.
Podemos ofrecerlas durante fiestas infantiles, graduación, y reuniones familiares o como postre para los chiquillos de la familia. Por esta razón hoy vamos a aprender a preparar manzana caramelizadas.
Las manzanas acarameladas también son conocidas o llamadas manzanas cubiertas.
Recetas de manzanas cubiertas de caramelo
Puedes hacer grandes maravillas en la cocina con las manzanas y de manera sencilla, sin hablar más vamos a aprender a cómo se hacen estas recetas y a cómo elaborarlas paso a paso:
¿Qué son manzanas acarameladas?
Son manzanas de diferentes colores, ya sea roja, verde y amarillas sumergidas en caramelo, estas toman una apariencia muy brillosa y sabrosa, de esta combinación nace el famoso nombre de manzanas acarameladas.
Origen
Estas a punto de conocer a el hombre quien invento las manzanas acarameladas, dicen que William W. Kolb, fabricante de dulces de Newark, Nueva Jersey, fue quien inventó la manzana acaramelada en 1908. Según cuenta la historia, Kolb combinó por primera vez dulces y manzanas cuando experimentó con los dulces de canela roja que vendía para Navidad.
Kolb mojó algunas manzanas en la mezcla de canela roja y las puso en el escaparate de su tienda, a la venta a 5 centavos cada una, un precio muy justo. Pronto, se vendieron manzanas de caramelo en la costa de Jersey y más tarde en circos, ferias y tiendas de dulces en todo el país.
Las manzanas acarameladas son el postre o aperitivo preferido para los niños
Recuerdas cuando eras muy chico? tu mamá te preparaba este delicioso aperitivo para entretenerte y sé que no encantaba, pues esto no pasa de moda, por que te puedo asegurar que tus hijos amaran comer este delicioso postre en todo momento del día, comer manzanas con caramelo es muy entretenido.
¿ Cuánto tiempo duran las manzanas acarameladas?
Primero que nada tienes que saber que las manzanas acarameladas no se refrigeran por muchos dias, si te han dicho en algún momento que se refrigeran, esto es mentira, para que duren más, tienen que envolverse en plástico film, pero tienes que esperar a que el caramelo este duro y bien pegado en la manzana.
Tienes que sacar todo el aire para que puedan durar más, para mayor conservación puedes agregar un segundo empaque y amarrar el empaque con cinta de agua y dejarla a temperatura ambiente, así duraran más tiempo.
Pueden durar mucho tiempo, semana y media para ser más exacto, conociendo cuanto duran las manzanas acarameladas, puedes ir pensando si deseas prepararlas para vender en tu barrio.
¿Qué hacer con las manzanas acarameladas?
Puedes hacer demasiadas cosas, tanto como para uso personal o comercial, te daré algunas ideas. 👉 puedes prepararlas para darles a tus pequeños en casa, fiestas infantiles o en tus reuniones familiares.
Para uso comercial, pues para vender en tu barrio, pueblo, cuidad o aldea, en Halloween, y ferias, seguro y será una de las ventas más calientes en tu lugar.
¿Sabías qué existen otras variaciones de sabor?
Además de las tradicionales manzanas de caramelo , existen muchas otras variaciones que también conoceremos más adelante, estas incluyen:
- Manzanas chiclosas: Las manzanas acarameladas a menudo se denominan «manzanas chiclosas» cuando se aplican ingredientes adicionales como el maní.
- Manzanas de chocolate : Estas incluyen manzanas acarameladas bañadas en chocolate y manzanas recubiertas de chocolate (sin caramelo). Las manzanas de chocolate y caramelo están hechas con chocolate con leche y chocolate blanco, y también pueden incluir coberturas como chispas, galletas trituradas y trocitos de caramelo.
- Manzanas de gelatina : Las manzanas de gelatina difieren de las manzanas de caramelo normales en que el recubrimiento de caramelo es más suave y con sabor a cereza, en lugar de canela.
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