Las manzanas al horno con canela son fáciles de preparar y muy deliciosas a la vez: ¡solo se necesitan siete ingredientes con una preparación mínima! ¡Sirve sobre panqueques, avena o disfruta como con una bola de helado de vainilla!
Como dije anteriormente, esta receta casera es muy simple de hacer, con solo 7 ingredientes y una preparación mínima necesaria podrás crear un majestuoso postres.
La preparación de la manzana con canela al horno principalmente proviene de pelar y rebanar las manzanas. Probablemente un poco tedioso, pero una vez que lo hayas hecho, todo será fácil e. Simplemente agrega tus manzanas a una fuente para hornear grande junto con los ingredientes restantes y revuelve para combinar y hornear.
Incluyo un par de especias opcionales para agregar a la mezcla (jengibre y nuez moscada). Si bien complementan los sabores de manzana, nunca puedes equivocarte con la perfecta y clásica combinación de canela y manzana.
Ingredientes para la preparación de Manzana con canela al horno
- 2 libras de manzanas, peladas y en rodajas finas
- 1 cucharada de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de canela molida
- 3 cucharadas de azúcar de coco
- 1/2 cucharadita de jengibre y nuez moscada, cada uno (opcional)
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de almidón de arrurruz, opcional
Preparación
- Precalienta el horno a 350 ° F / 176 ° C.
- Engrasa ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
- Agrega las manzanas en rodajas al molde engrasado junto con los ingredientes restantes.
- Mezcla para combinar uniformemente.
- Cubre todas las manzanas con todos los ingredientes y las especias, el azúcar, el jugo de limón y el almidón.
- Transfiere al horno y hornea por 30 minutos hasta que las manzanas estén tiernas y caramelizadas.
- Retira del horno y dejar enfriar unos 5-10 minutos.
- ¡Sirve sobre panqueques, avena o saborea con una bola de helado de vainilla y disfruta!
Estas manzanas de canela al horno son deliciosas para disfrutar solas como refrigerios o postres saludables, pero también funcionan como una excelente adición a los tazones de avena, panqueques, waffles, etc.
¿Cuáles son las mejores manzanas para hornear con canela?
Las mejores manzanas para hornear son las que mantendrán su estructura mientras se hornean. Algo así como un Red Delicious podría ser excelentes opción para comer en general, pero se desmoronaría durante la cocción.
Las manzanas Granny Smith son siempre una buena opción. Son crujientes, agrias y se mantienen tiernas después de hornear. En general, las manzanas verdes o las manzanas con manchas verdes son excelentes opciones (piense en jonagold, braeburn y golden delicious).
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