Manzana al horno sin azúcar

Esta receta de manzana al horno casera también es llamada Manzanas al horno light y Manzanas al horno sin nada, esta es una de las recetas de manzana más saludable que podrás encontrar en internet, es muy fácil de preparar y lo mejor es que son muy deliciosas, no vas a querer parar de comer este delicioso postre, pero eso no será un problema, ya que hoy vamos a aprender a como preparar y quitarnos las ganas de comer manzanas al horno de manera saludable.

Ingredientes

  • 5 manzanas Gala, Granny Smith o Fuji
  • 5 cucharaditas de miel
  • 1/4 taza de nueces
  • 1/4 taza de pasas
  • 1/2 cucharadita de canela molida

Información nutricional

  • Calorías 283
  • Grasa 13 g  20%
  • Grasa Saturada 1 g  6%
  • Sodio 28 mg  1%
  • Potasio 370 mg 11%
  • Carbohidratos 41g   14%
  • Fibra 7 g  29%
  • Azúcar 19 g  21%
  • Proteína 4 g  8%
  • Vitamina A 100 UI  2%
  • Vitamina C 9.1 mg  11%
  • Calcio 40 mg  4%
  • Hierro 1.4 mg  8%

Instrucciones

  1. Para comenzar tenemos que precalentar el horno a 375 F.
  2. Colocamos las pasas en un tazón pequeño y vertimos sobre media taza de agua hirviendo.
  3. Dejamos por 5-10 minutos.
  4. En un tazón pequeño, mezclamos las nueces picadas, las pasas, la canela y la miel y reservamos.
  5. Lavamos y secamos bien las manzanas. Usando un cuchillo cortamos cuidadosamente el núcleo de las manzanas, haciendo los agujeros y nos aseguramos de dejar intacta la parte inferior de 1/2 pulgada de la manzana.
  6. Colocamos las manzanas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y rellenamos con la mezcla de nueces y pasas.
  7. Horneamos las manzanas durante 45-50 minutos hasta que las manzanas estén tiernas pero no blandas.
  8. Rocíe con salsa de caramelo, puedes servirla con una bola de helado o crema batida. O disfrutar como tal y como lo preparaste.

¿Puedes congelar las manzanas rellenas?

Puedes congelar manzanas rellenas en un recipiente hermético hasta por 3 meses, luego caliéntalas en un horno a 350F, tapados, durante aproximadamente 25 a 30 minutos, o hasta que se calienten hasta el centro.

¿Las manzanas al horno deben ser refrigeradas ?

Si. Envuelve las manzanas en papel de aluminio y manténlas refrigeradas por hasta tres días. Vuelve a calentar en un horno a 350 ° F hasta que estén calientes hasta el centro o la comas fría.

Las manzanas horneadas son saludables

¿Un postre sin culpa? ¡Es algo real! Estas simples manzanas horneadas son unas de las más saludables y deliciosas, son muy fáciles de preparar y es un postre diferente para disfrutar en casa.

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