Esta receta de manzana al horno casera también es llamada Manzanas al horno light y Manzanas al horno sin nada, esta es una de las recetas de manzana más saludable que podrás encontrar en internet, es muy fácil de preparar y lo mejor es que son muy deliciosas, no vas a querer parar de comer este delicioso postre, pero eso no será un problema, ya que hoy vamos a aprender a como preparar y quitarnos las ganas de comer manzanas al horno de manera saludable.
Ingredientes para preparar Manzana al horno sin azúcar
- 5 manzanas Gala, Granny Smith o Fuji
- 5 cucharaditas de miel
- 1/4 taza de nueces
- 1/4 taza de pasas
- 1/2 cucharadita de canela molida
Información nutricional
- Calorías 283
- Grasa 13 g 20%
- Grasa Saturada 1 g 6%
- Sodio 28 mg 1%
- Potasio 370 mg 11%
- Carbohidratos 41g 14%
- Fibra 7 g 29%
- Azúcar 19 g 21%
- Proteína 4 g 8%
- Vitamina A 100 UI 2%
- Vitamina C 9.1 mg 11%
- Calcio 40 mg 4%
- Hierro 1.4 mg 8%
Instrucciones
- Para comenzar tenemos que precalentar el horno a 375 F.
- Colocamos las pasas en un tazón pequeño y vertimos sobre media taza de agua hirviendo.
- Dejamos por 5-10 minutos.
- En un tazón pequeño, mezclamos las nueces picadas, las pasas, la canela y la miel y reservamos.
- Lavamos y secamos bien las manzanas. Usando un cuchillo cortamos cuidadosamente el núcleo de las manzanas, haciendo los agujeros y nos aseguramos de dejar intacta la parte inferior de 1/2 pulgada de la manzana.
- Colocamos las manzanas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y rellenamos con la mezcla de nueces y pasas.
- Horneamos las manzanas durante 45-50 minutos hasta que las manzanas estén tiernas pero no blandas.
- Rocíe con salsa de caramelo, puedes servirla con una bola de helado o crema batida. O disfrutar como tal y como lo preparaste.
¿Puedes congelar las manzanas rellenas?
Puedes congelar manzanas rellenas en un recipiente hermético hasta por 3 meses, luego caliéntalas en un horno a 350F, tapados, durante aproximadamente 25 a 30 minutos, o hasta que se calienten hasta el centro.
¿Las manzanas al horno deben ser refrigeradas ?
Si. Envuelve las manzanas en papel de aluminio y manténlas refrigeradas por hasta tres días. Vuelve a calentar en un horno a 350 ° F hasta que estén calientes hasta el centro o la comas fría.
Las manzanas horneadas son saludables
¿Un postre sin culpa? ¡Es algo real! Estas simples manzanas horneadas son unas de las más saludables y deliciosas, son muy fáciles de preparar y es un postre diferente para disfrutar en casa.
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