Bizcocho de manzana y canela

Preparar un bizcocho de manzana y canela nunca había sido tan fácil preparar, con esta receta casera tradicional podrás hacer este postre en poco tiempo, es super sencillo de preparar, económico y delicioso, aquí te dejo el paso a paso de como preparar este delicioso bizcocho de canela de manera fácil, sin complicaciones y muy rico.

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 1 cucharada sopera de canela
  • 3 huevos
  • 100 ml de leche
  • 100 ml de aceite
  • 300 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 15 gr de levadura(polvo para hornear)
  • Azúcar glas al gusto.

Preparación

  1. Batimos los huevos y el azúcar en un recipiente, lo hacemos con una batidora hasta que quede una mezcla espumosa.
  2. Añadimos la leche y el aceite y continuamos mezclando, continuamos agregando la harina y la levadura, mezclamos hasta que nos quede bien integrado(una mezcla brillosa café)
  3. Seguimos lavando, pelando y cortando las manzanas por la mitad, quitamos el corazón, las rallamos y agregamos a la mezcla y removemos.
  4. Engrasamos con un poco de aceite el interior del molde donde hornearemos nuestro bizcocho de manzana y canela, para que sea fácil desmoldar al final.
  5. Vertemos la mezcla en el molde, damos unos golpesitos para sacar el aire y la llevamos al horno.
  6. Horneamos a 180 °C con calor arriba y abajo, la dejamos aquí por 42 minutos.
  7. Dejamos que se enfríe, desmoldamos y rociamos con azúcar glas o mermeladas la superficie del bizcocho.
  8. ¡Nuestro bizcocho de manzana con canela ya está listo para servirse !

La canela da un sabor delicioso a muchos postres, por lo que muchos prefieren agregarla, este postre está preparado con canela por estoy seguro eres un amante de ella, puedes hacer la mezcla más fácil con el uso del thermomix, pero eso requiere que puedas usarlo, bueno aquí te dejo esta receta de bizcocho de manzana en thermomix veréis que es una más fácil.

Este postre canecosito es indicado para reuniones ya sea con tus amigos, familia o negocios, nunca dirán que no a este delicioso bizcocho de manzana, te lo aseguro.

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