ūü•áBizcocho de manzana sin gluten |‚ÜíRECETAS„Äź2020„ÄĎMANZANAS

Bizcocho de manzana sin gluten

receta de bizcocho de manzana sin gluten

Prepararemos un delicioso bizcocho de Manzana Sin Gluten apto para Celíacos y Veganos, esta receta casera es económica y fácil de preparar con resultados deliciosos, iremos paso a paso creando este rico bizcocho, por lo que no tendrás complicaciones si sigues unos cuantos pasos, ¡así que vamos a comenzar ahora mismo.!

Ingredientes

  • 8 manzanas
  • 125 gr de yogurt(del que t√ļ prefieras)
  • 120 gr de leche soja
  • 6 gr de vinagre de modela
  • 180 gr harina sin gluten
  • 50 gr de aceite de girasol
  • 150 gr de az√ļcar
  • 23 gr de levadura qu√≠mica o polvo para hornear
  • Margarina para engrasar el molde

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180¬įC. Mezclamos la leche con el vinagre y dejamos reposar durante 10 minutos, pasado este tiempo removemos un poco,¬† agregamos el yogurt y mezclamos con una batidora de varilla.
  2. A√Īadimos el az√ļcar y seguimos mezclando, agregamos el aceite y seguimos removiendo.
  3. En otro recipiente mezclamos la harina con la levadura, y tamizamos la harina sobre el batido anterior y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  4. Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en trozos peque√Īos, desechando el coraz√≥n, y agregamos a el batido anterior, mezclamos para que las manzanas se integren de manera uniforme.
  5. Engrasamos el interior del molde para hornear con la margarina, y espolvoreamos un poco de harina, es para que nuestro bizcocho de manzana sin gluten no se los pegue.
  6. Vertemos la mezcla batida con los trozos de manzana sobre el molde, llevamos al horno precalentado a 180¬įC y horneamos durante 1 hora. Probamos introduciendo un palillo, si sale seco es que ya esta, si sale h√ļmedo dejalo hornear unos 10 minutos m√°s.
  7. Dejamos que se enfr√≠e antes de desmoldar, si deseas decorarlo este es el momento, puedes espolvorear az√ļcar glas o pintar la superficie con mermelada de melocot√≥n, esto es opcional.
  8. ¬°Nuestro bizcocho de manzana sin gluten ya est√° listo para servir!

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