ūü•áBizcocho de manzana y leche condensada |‚ÜíRECETAS„Äź2020„ÄĎMANZANAS

Bizcocho de manzana y leche condensada

receta de bizcocho de manzana y leche condensada

La leche condensada es un ingrediente muy importante en nuestras cocinas ya que tiene muchos usos, ahora imagina esta deliciosa leche dentro de un bizcocho de manzana ¬ŅSuena muy delicioso cierto? la verdad es que es muy delicioso, la leche da un sabor super esponjoso y suave, en esta receta casera tradicional te ense√Īo paso a paso como preparar el bizcocho de manzana y leche condesada de la manera m√°s simple, explicado paso a paso sin complicaciones.

Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 2 manzanas grandes
  • 50 gr de mantequilla
  • 250 gr de leche condensada
  • 600 gr de¬† harina
  • 24 gr de levadura qu√≠mica (polvo para hornear)
  • 300 gr de az√ļcar
  • Mantequilla y harina para engrasar el molde

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180¬įC y pelamos y rallamos las manzanas, desechando el coraz√≥n, puedes triturala si lo deseas.
  2. Vertemos los huevos en un bolw, agregamos los huevos y batimos con una batidora hasta que su volumen aumente el doble (aproximadamente 7 minutos).
  3. Por mientras mezclamos la levadura y el harina.
  4. Agregamos la leche condensada mientras mezclamos, la mantequilla, la manzana rallada o triturada, agregamos por cucharadas el harina a la mezcla hasta que terminemos.(Todo se agregara mientras mezclamos así que no olvides esto).
  5. Preparamos el molde para hornear, untando el interior del molde con un poco de mantequilla y harina, o papel vegetal.
  6. Vertemos la mezcla sobre el molde untado y llevamos al horno con calor arriba y abajo a 160¬įC por 60 minutos. Puedes comprobar si el bizcocho esta listo metiendo un palito de madera en medio del bizcocho de manzana, tiene que salir seco, si sale h√ļmedo dejalo 10 minutos m√°s.
  7. Dejamos que se enfr√≠e para desmoldarlo, podemos rociar az√ļcar glas o pintar con mermelada la superficie.
  8. ¬°Nuestro bizcocho de manzana y leche condensada esta listo para ser servido!

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