Bizcocho de manzana y zanahoria

A muchos nos encantan las zanahorias y las manzanas, ahora imagina a estos 2 juntos en un solo postre, suena delicioso cierto?  hoy te traigo la receta casera donde combinamos estos 2 elementos, y es una receta de bizcocho de manzana y zanahoria muy deliciosa y fácil de hacer, lo prepararemos paso a pasos de manera simple.

Ingredientes

  • 200 gramos de zanahorias (3 zanahorias medianas)
  • 200 gramos de manzanas (2 manzanas pequeñas)
  • 3 huevos grandes
  • 100 gramos de aceite de oliva (o girasol)
  • 8 gramos de levadura química (o polvo para hornear)
  • 160 gramos azúcar moreno
  • 200 gramos de harina
  • 80 gramos de pasas
  • Una cucharadita de canela
  • 80 gramos de nueces troceadas

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo. Lavamos, pelamos las zanahorias y rallamos, hacemos lo mismo con las manzanas.
  2. Agregamos las ralladuras de zanahoria y manzanas en un recipiente, agregamos las nueces, las pasas y las mezclamos bien hasta que todo este bien integrado.
  3. Vertemos en otro recipiente los huevos, el azúcar moreno, el aceite y mezclamos a mano.
  4. Mezclamos la harina, la levadura, la canela y tamizamos sobre el batido anterior, removemos hasta integrar bien todos los ingredientes, batimos hasta que tengamos una masa lisa y sin grumos.
  5. Agregamos la mezcla manzanas y zanahorias ralladas a la mezcla batida y removemos, nuestras mezclas tienen que quedar bien integradas.
  6. Engrasamos el interior del molde para hornear, con mantequilla o aceite y espolvoreamos un poco de harina, o cubrimos el interior con papel vegetal.
  7. Vertemos la mezcla sobre el molde engrasado y llevamos al horno precalentado  a 180°C con calor arriba y abajo por 48 minutos.
  8. Sacamos del horno y dejamos que se enfríe para desmoldarlo, si deseas decorarlo hazlo, esto es opcional, lo puedes hacer con azúcar glas, o mermelada de melocotón.

¡Artículos relacionados!

La compota de manzana es una merienda para bebé fantástica y versátil. Puedes servirlo solo a tu recién nacido, y ...
¡Ver receta!
¡Esta receta de compota de manzana para bebés de 5 meses es un primer alimento maravilloso para el bebé! ¡Una ...
¡Ver receta!
¿Listo para preparar la primera comida de tu bebé? La compota de manzana para bebés es un primer alimento fácil ...
¡Ver receta!
Hoy te enseño a preparar un delicioso bizcocho de trigo sarraceno y manzana, sé que te va a encantar y ...
¡Ver receta!
Mascarpone es un tipo de queso que en esta ocasión lo usaremos para crear un delicioso bizcocho de manzana, es ...
¡Ver receta!
La harina de maíz amarilla en la masa agrega una gran textura a este postre hogareño y por lo que ...
¡Ver receta!
Prepara un delicioso bizcocho de manzana y chocolate hecha en thermomix, preparar la mezcla para este bizcocho no te tomara ...
¡Ver receta!
Las manzanas, las pasas y las nueces combinas perfectamente juntas en un bizcocho, y cuando se encuentran estos 3 en ...
¡Ver receta!
Prepara de manera fácil un bizcocho de manzana caramelizado super delicioso, en esta receta casera te explico paso a paso ...
¡Ver receta!
Disfruta de un delicioso bizcocho de avena y manzana, una receta casera fácil de preparar, hoy te enseño a hacer ...
¡Ver receta!
Es muy sencillo preparar un bizcocho de manzana sin levadura, solo necesitas 5 ingredientes y listo, por lo que en ...
¡Ver receta!
En esta ocasión no necesitaremos el horno para preparar nuestro bizcocho de manzana, solo necesitaremos la estufa y una sartén, ...
¡Ver receta!
En esta receta casera prepararemos un delicioso postre de bizcocho de manzana con crema pastelera, es una receta simple de ...
¡Ver receta!
Uno de los bizcochos más deliciosos para disfrutar con una taza de café, preparar el bizcocho de manzana y queso ...
¡Ver receta!
Muchos tenemos problemas hoy en día para consumir azúcar, pero eso no los detendrá para  hacer y consumir un delicioso ...
¡Ver receta!
Te enseño en 11 pasos cortos a crear un delicioso bizcocho de manzana y chocolate casero, esta receta es muy ...
¡Ver receta!
Es el momento de preparar un RICO bizcocho de compota de manzana, es muy fácil prepararlo y aún más con ...
¡Ver receta!
Crearemos un bizcocho de manzana vegano, por lo que no tiene ningún ingrediente de origen animal, por lo que también ...
¡Ver receta!
Muchas personas son alérgica a los huevos, a otras simplemente no les gusta usarlos, por lo que no pueden disfrutar ...
¡Ver receta!
Este es uno de los postres más deliciosos, se trata de el bizcocho de yogur y manzana rallada y aquí ...
¡Ver receta!
A muchos nos encantan las zanahorias y las manzanas, ahora imagina a estos 2 juntos en un solo postre, suena ...
¡Ver receta!
Las manzanas, la canela y las nueces combinan perfectamente, esta es una de las recetas casera más sencillas de hacer ...
¡Ver receta!
Prepararemos un delicioso bizcocho de Manzana Sin Gluten apto para Celíacos y Veganos, esta receta casera es económica y fácil ...
¡Ver receta!
La leche condensada es un ingrediente muy importante en nuestras cocinas ya que tiene muchos usos, ahora imagina esta deliciosa ...
¡Ver receta!
Existen muchas herramientas para cocina que nos alivian la vida, ya que ellas hacen casi todo, hoy usaremos una de ...
¡Ver receta!
Los bizcochos de manzanas caseros son los postres más populares y deliciosos que existen, la razón es simple y es ...
¡Ver receta!
El microondas es una de las herramientas más importantes en nuestras cocinas, lo podemos usar para muchas actividades, entre ella ...
¡Ver receta!
El yogurt no es uno de los ingredientes que los bizcochos tienen que llevar si o si, si bien el ...
¡Ver receta!
Los bizcochos en si su sabores son bien deliciosos y esponjosos, pero no me he conformado con que solo sean ...
¡Ver receta!
Los bizcochos de manzana son el postre preferido para muchos amantes de la cocina, por esta razon hoy te traigo ...
¡Ver receta!
Las manzanas y las nueces combinan perfectamente, por esta razón te he preparado esta receta tradicional de bizcocho de nueces ...
¡Ver receta!
Con esta RECETA ahora ya no tienes excusa para no preparar un delicioso y jugoso bizcochuelo de manzana, solo sigue ...
¡Ver receta!
Preparar un bizcocho de manzana y canela nunca había sido tan fácil preparar, con esta receta casera tradicional podrás hacer ...
¡Ver receta!
El thermomix es muy importante en nuestras cocinas, nos facilitan en gran manera el trabajo en muchas actividades, por ejemplo ...
¡Ver receta!
El bizcocho de manzana y yogurt es el postre perfecto para disfrutarlo en familia, en una reunión de amigos, para ...
¡Ver receta!

 

0/5 (0 Reviews)
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad