Qué servir con papas gratinadas: 11 deliciosas guarniciones

Si te estás preguntando qué servir con tu papa gratinada, has venido al lugar correcto.

En este artículo, enumero 11 de las guarniciones más populares para gratinar papas.

¿Escapado? Aquí está la respuesta corta.

Las mejores guarniciones para servir con patatas gratinadas son la col rizada y la ensalada de coles de Bruselas o los champiñones asados ​​con balsámico. Algo bueno las opciones centrales son bistec o jamón horneado con miel. Las costillas cortas coreanas son perfectas si buscas algo diferente, y el bistec de coliflor es una buena opción vegetariana.

¿Listo? Saltemos directamente.

bistec a la plancha

Si aún no has probado a hacer bistec en casa, te lo estás perdiendo.

Es uno de los platos principales más sencillos (pero más sabrosos) que puede preparar como acompañamiento de papas gratinadas.

Para comenzar, todo lo que necesita es un buen bistec de alta calidad como el bistec New York o el chuletón y su condimento preferido.

Soy fanático de la sal y la pimienta simples.

Esto bistec a la plancha La receta lo guiará a través de todo lo que necesita saber para lograr bistecs perfectamente cocinados en casa.

Pollo asado con mantequilla de ajo

Puede hacer que incluso la cena entre semana más común sea memorable si sirve este plato de pollo asado junto con papas gratinadas.

La mantequilla de ajo mantiene el pollo húmedo y tiene un aderezo de limón para agregar la acidez que tanto necesita.

Tampoco requiere mucho trabajo, solo 15 minutos de tiempo de preparación.

Esto plato de pollo asado con mantequilla de ajo es lo suficientemente fácil para el día a día, pero también lo suficientemente elegante para los invitados.

Ensalada de col rizada y coles de bruselas

El gratinado de patata es cremoso, rico e indulgente.

Así que tiene sentido servir algo un poco más ligero a un lado.

Normalmente verías col rizada y brotes asados ​​o al vapor en el plato, pero ¿sabías que también puedes comerlos crudos?

Tienen un sabor un poco más amargo cuando están crudos, lo que corta maravillosamente la cremosidad de las papas gratinadas.

servir esto Ensalada de coles de Bruselas y col rizada rallada si buscas algo un poco diferente.

Buey Wellington

Organiza la mejor cena de la historia sirviendo una deslumbrante carne de res Wellington con tu lujoso gratinado de papas.

Un Wellington de ternera perfectamente preparado siempre impresionará.

Tiene una corteza escamosa y mantecosa y una carne de res rosada y poco cocida que se derrite en la boca. ¿Necesito decir mas?

Incluso puedes preparar una clásica salsa de vino tinto para terminar la comida.

Sigue esta receta súper detallada para hacer un increíble carne de res wellington.

Filete de coliflor con pesto de nueces

¿Quieres probar los lunes sin carne?

El bistec de coliflor es una excelente pieza central vegetariana que resistirá a un gratinado de papas.

Estos filetes de coliflor, sazonados con ajo en polvo y pimentón, tienen un sabor agradable.

Pero si desea mejorarlo, también puede preparar una salsa de hierbas como el pesto de nueces.

El pesto será una gran combinación para el queso del gratinado de papas.

Estas filetes de coliflor con pesto de nueces son tan buenos que querrás tenerlos todas las semanas.

Espárragos envueltos en tocino

Una guarnición de vegetales verdes terrosos como los espárragos es un excelente acompañamiento para un plato tan exuberante como las papas gratinadas.

Son coloridos y tienen algo de mordisco.

Y animarlos envolviéndolos con tocino rayado agrega un toque de ahumado para unir el plato.

¡Cuidado! Estas espárragos envueltos en tocino son tan adictivos que podrías terminar un plato de ellos por ti mismo.

Psst… use tocino curado con miel, y si no puede obtener espárragos, use judías verdes.

Costillas cortas coreanas (kalbi)

¿Quieres embarcarte en una aventura de fusión culinaria?

Sirva su papa gratinada con una generosa porción de estas costillitas coreanas, también conocidas como kalbi.

Las jugosas costillas de kalbi que se caen del hueso están cubiertas con un pegajoso glaseado dulce y picante que te dejará lamiendo los dedos.

ñam.

Por lo general, asar la carne lleva tiempo, pero solo necesitará unos 35 minutos para hacerlos. Costillas cortas coreanas instantáneas.

Jamón Glaseado en Miel

No puedes tener una cena festiva sin un jamón glaseado con miel. Es tan decadente como el gratinado de patatas.

Y el jamón hace las mejores sobras. ¡Puede alimentarte durante días!

Puedes cocinar el jamón en el horno, pero es aún mejor si tienes una olla de cocción lenta.

Esta olla de cocción lenta jamón glaseado con miel y mostaza es tierno, jugoso, dulce y salado.

Champiñones asados ​​balsámicos

¿Está buscando una guarnición de vegetales simple pero deliciosa para su papa gratinada?

Prepara estos champiñones asados.

Estos champiñones naturalmente empacados en umami se hacen aún más sabrosos arrojándolos en una mezcla balsámica y de soya.

Y la acidez del vinagre balsámico funciona muy bien con las papas cremosas.

Verificar armariococina para la receta

berenjenas crujientes

Estas rondas de berenjena al horno son una excelente guarnición vegetariana para acompañar papas gratinadas.

¡La capa crujiente agregará un poco de crujido a la comida y esconderá la verdura adentro para que los niños quisquillosos los devoren!

¿El secreto para que tus berenjenas queden perfectamente crujientes?

Debe extraer la mayor cantidad de líquido posible de sus berenjenas y mantenerlas secas antes de empanizarlas.

Y, afortunadamente, no tendrás que usar tu freidora para hacer estos rondas de berenjena al horno increíblemente crujientes.

Patata gratinada con salmón

¿Quieres que tu gratinado sea la estrella del espectáculo?

En lugar de servir las cosas a un lado, puede agregarlas a su gratinado.

Me gusta agregar salmón porque tiene un sabor lo suficientemente fuerte como para sostenerse, pero tampoco dominará el plato.

Pero puede ser creativo y agregar diferentes vegetales (los puerros funcionan bien) o carnes como el tocino.

Justonecookbook hace un sueño salmón gratinado de patata.

Las mejores guarniciones para gratinar patatas

• bistec a la plancha
• Pollo asado con mantequilla de ajo
• Ensalada de col rizada y coles de bruselas
• Buey Wellington
• Filete de coliflor con pesto de nueces
• Espárragos envueltos en tocino
• Costillas cortas coreanas (kalbi)
• Jamón Glaseado en Miel
• Champiñones asados ​​balsámicos
• berenjenas crujientes
• Patata gratinada con salmón