Tabla de contenido
Si se pregunta qué servir con su pastel de carne, ha venido al lugar correcto.
En este artículo, enumero 13 de las guarniciones más populares para el pastel de carne.
¿Escapado? Aquí está la respuesta corta.
Las mejores guarniciones para servir con pastel de carne son la salsa de caldo de res, los frijoles horneados del sur, las zanahorias con pimienta y mantequilla y los guisantes blandos con menta. Pruebe el repollo rojo en escabeche, los frijoles con ajo verde con parmesano y la ensalada picada con queso azul para obtener opciones más saludables. También puede servir puré de zanahoria y chirivía y batatas fritas.
¿Listo? Saltemos directamente.
Salsa de caldo de res
Es posible que su pastel de carne ya tenga algo de salsa adentro, pero creo que nunca es suficiente.
Me gusta que mi pastel esté GOTEANDO en salsa, así que siempre me aseguro de tener más a mano.
Esto salsa de caldo de res no requiere goteos para hacer y es muy sabroso.
Y para hacerlo aún más especial, agregue algunos champiñones a la mezcla para obtener un impulso de umami.
Psst… use la salsa como salsa para mojar sus batatas fritas. ¡Es tan bueno!
puré de rábano picante
Dale sabor a tu pastel de carne con un poco de puré de rábano picante.
El rábano picante tiene un sabor ardiente que funciona muy bien con la carne roja.
Y si no te gusta el rábano picante, puedes conseguir un efecto similar con mostaza (o wasabi si te animas).
el chef tonto agrega cebollas caramelizadas a su puré de rábano picante para una combinación deliciosa.
¡Nunca más querrás un puré simple!
Frijoles horneados del sur
Los frijoles horneados son como el mejor amigo de un pastel de carne.
Son abundantes y sabrosos, y la salsa es tan buena que limpiarás el plato con la masa.
Los frijoles horneados del sur son dulces por la melaza, ahumados por el tocino y un poco picantes por el vinagre.
¡Tus amigos estarán rogando por segundos, y tercios, y cuartos!
Debe amar el hogar tiene una excelente receta de frijoles horneados del sur que le heredó su abuela.
Guisantes blandos a la menta
Los guisantes son un acompañamiento tradicional para el pastel de carne y puedes mejorarlos agregando menta.
La menta tiene un efecto refrescante en el paladar que es extrañamente adictivo, ¡así que haz una gran cantidad de estos guisantes!
Puede usar guisantes frescos o congelados, y puede usar menta seca si no puede encontrar menta fresca.
También puede intentar agregar otras hierbas como perejil o cebollino para cambiar las cosas.
Verificar recetasbritanicas para una receta británica por excelencia.
Papas asadas con mantequilla de ajo
Hemos tenido puré, ahora es el momento de que las papas asadas tomen el centro del escenario.
La textura crujiente de estas papas asadas agregará un bocado muy necesario al plato, y la mantequilla de ajo mantiene el interior esponjoso.
Feel Good Foodie’s La receta también usa parmesano para obtener una capa extra de crocante.
¡También son fáciles de hacer! Qué más podrías querer.
col roja en escabeche
¿Qué es mejor que un pastel de carne?
¡Un pastel de carne con repollo en escabeche al lado, por supuesto!
El repollo rojo en escabeche agrega un brillante toque de color al plato. Y el sabor agrio y agrio ayudará a cortar un pastel súper rico o grasoso.
Tendrá que planificar con anticipación para esto repollo rojo en escabechepero bien vale la pena.
Patatas dulces fritas
Las batatas fritas llevarán tu pastel de carne al siguiente nivel.
Son deliciosos, son crujientes y son una alternativa más saludable a las papas fritas regulares.
Otra ventaja: son súper aptos para niños, por lo que son ideales cuando vas a tener muchas bocas pequeñas que alimentar.
Echa un vistazo a la receta de gimmessomeoven para obtener un sabor ultracrujiente. Patatas dulces fritas.
Judías verdes al ajillo con parmesano
Las judías verdes con ajo y parmesano son una guarnición sencilla que combina a la perfección con un pastel de carne.
No podrían ser más fáciles de hacer, y son geniales para cualquiera que haya dejado las cosas para el último momento.
Si no tiene judías verdes, puede adaptar la receta para cualquier verdura verde. Espárragos, guisantes o incluso espinacas.
Estas judías verdes con ajo rocíe un poco de limón encima para agregar un toque de acidez.
Sugerencia de cocina… use ajo fresco, no picado de un frasco, para obtener el mejor sabor.
Ensalada de manzana y queso azul
¿Buscas algo fresco, ligero y único? Es hora de preparar tu ensalada.
Sin embargo, no estoy hablando de una ensalada vieja, me refiero a la ensalada picada de queso azul.
Es la ensalada de invierno perfecta con sabores picantes, salados y cremosos y montones de vegetales brillantes y crujientes.
En serio, el queso azul y la carne picante son una combinación perfecta.
No será para todos, pero personalmente no puedo tener suficiente de esto. ensalada de manzana y queso azul con nueces.
Ensalada de rúcula y guisantes
Pruebe esta ensalada de rúcula y guisantes cuando quiera algo refrescante para equilibrar su pastel de carne pesado (pero no le gusta el queso azul).
Los guisantes le dan a cada bocado un crujido dulce, mientras que la rúcula amarga y el toque de mostaza del aderezo ayudan a realzar el rico sabor de la salsa de la carne.
¿Quieres probar?
Prueba esta receta de La urraca de la cocina.
Puré de zanahoria y chirivía
¿Está buscando una guarnición saludable que aún pueda absorber la salsa?
Esto zanahoria y chirivía puré se ajusta a la ley.
Si tiene suficiente salsa, ni siquiera necesita darle sabor al puré. Una simple nuez de mantequilla o una pizca de aceite de oliva servirán.
Deje que el puré absorba todos los sabores de los jugos de su pastel de carne y viola, un lado indulgente (pero saludable).
Coliflor al vapor con hierbas de limón
La coliflor al vapor con una guarnición de salsa de limón mantecoso será una guarnición deliciosa para su pastel de carne.
Es muy fácil de preparar, y está garantizado que la gente se entusiasmará con él.
El sabor cítrico del limón ofrece el contraste perfecto con los sabores más profundos del pastel de carne.
¿Hambriento?
Hacer esto coliflor al vapor con hierbas de limón; es tan bueno que querrás hacerlo una y otra vez.
Zanahorias con pimienta de mantequilla
Necesitas verduras con un pastel de carne. No es negociable.
Pero no tienen que ser aburridos y sosos.
Me encanta cómo la mantequilla se derrite en las zanahorias, para que puedas saborearla en cada bocado.
Y la pimienta evita que las cosas se vuelvan demasiado pesadas. También se ven geniales con una gama de colores vibrantes.
Comer bien 101 las zanahorias con pimienta de mantequilla tienen un poco de miel agregada para darle un toque dulce.
Las mejores guarniciones para pastel de carne.
- Salsa de caldo de res
- puré de rábano picante
- Frijoles horneados del sur
- Guisantes blandos a la menta
- Papas asadas con mantequilla de ajo
- col roja en escabeche
- Patatas dulces fritas
- Judías verdes al ajillo con parmesano
- Ensalada de manzana y queso azul
- Ensalada de rúcula y guisantes
- Puré de zanahoria y chirivía
- Coliflor al vapor con hierbas de limón
- Zanahorias con pimienta de mantequilla
Qué servir con pastel de carne
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Ingredientes
- 1 parte pastel de carne
Instrucciones
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Prepara tu pastel de carne según tu receta favorita.
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Mientras tanto, elija uno de los siguientes lados para servir junto con eso.
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Las guarniciones incluyen: salsa de caldo de res, puré de rábano picante, frijoles horneados del sur, guisantes blandos con menta, papas asadas con mantequilla de ajo, repollo rojo en escabeche, batatas fritas, judías verdes con ajo y parmesano, ensalada de manzana y queso azul, ensalada de rúcula y guisantes, puré de zanahoria y chirivía, coliflor al vapor con hierbas de limón y zanahorias con pimienta de mantequilla.
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¡Sirve inmediatamente y disfruta!