Qué servir con salmón Wellington – 11 lados deliciosos

Si se pregunta qué servir con su salmón Wellington, ha venido al lugar correcto.

En este artículo, enumero 11 de las guarniciones más populares para el salmón Wellington.

¿Escapado? Aquí está la respuesta corta.

Los mejores platos para servir con salmón Wellington son la ensalada de col rizada, los espárragos asados, el ratatouille y el puré de patatas. Pruebe el cuscús, la ensalada asiática picada, el puré de zanahorias y las chirivías, y la ensalada de brócoli para obtener opciones más saludables. También puede servir arroz pilaf, pimientos rellenos de orzo y paquetes de judías verdes.

¿Listo? Saltemos directamente.

puré de papas crujientes

Estas papas rotas están un paso por encima de su guarnición de papa habitual.

Son ultra crujientes y esponjosos, con un bono de sabor adicional: una gremolata refrescante y brillante.

Es una mezcla hecha con perejil, limón y ajo.

Esto le da a su plato un toque herbal y cítrico, exactamente lo que quiere para el salmón.

Sirva su salmón Wellington con un lado de este puré de papas crujientes cubiertas con gremolata para una comida perfectamente equilibrada.

Ensalada de col rizada

A veces, es mejor simplificar las cosas con una elegante estrella del espectáculo como el salmón Wellington.

Y no puedes ser más simple con esta ensalada de col rizada.

Presenta hojas de col rizada picadas aderezada con una vinagreta ligera de limón.

Luego se espolvorean con queso parmesano y picatostes triturados.

Tiene la garantía de que cada bocado de esta ensalada es crujiente y sabroso.

Los sabores frescos y sabrosos de este Ensalada de col rizada contrasta muy bien con la riqueza del salmón.

Espárragos asados ​​con salsa holandesa

Salmón Wellington para el desayuno?

¿Por qué no?

Acompañe su Wellington de salmón con espárragos y salsa holandesa para un brunch elegante.

Cocer los espárragos al vapor es la práctica estándar para este plato, pero asarlos lleva toda la comida a un nivel superior.

Agrega una agradable dulzura ahumada al plato.

Seguir La mujer pionera Lidera y prepara una salsa holandesa cajún para darle un toque picante delicioso a tu próxima comida de brunch.

Ratatouille

Seguro que tus amigos quedarán impresionados cuando sirvas salmón Wellington en tu próxima cena.

Pero si quieres sorprenderlos aún máshaz este delicioso ratatouille.

Puede pensar que este plato sería rico y pesado, pero se sorprendería de lo liviano que es.

Consigue esta delicia pisto de verano receta aquí.

Paquetes de judías verdes

Las judías verdes francesas son una de las verduras clásicas que combinan bien con el salmón Wellington.

Pero si los encuentra demasiado simples, anímelos envolviéndolos en tocino rayado y salado.

Es posible que haya visto iteraciones de este plato con judías verdes turbias, ¡pero no se preocupe!

El secreto para mantener su tono verde fresco es blanquearlos.

Este método también reduce el tiempo de cocción y garantiza frijoles perfectamente tiernos.

Estas paquetes de judías verdes envueltos en tocino son un excelente plato para preparar con anticipación, lo que le permite ahorrar un tiempo precioso en la cocina.

Arroz pilaf vegetariano

El salmón Wellington puede llenar bastante por sí solo, pero si quieres que sea una comida más completa, prueba este arroz pilaf vegetariano.

Está repleto de verduras frescas y sabores sabrosos.

Simplemente coloque una rebanada o dos de su salmón Wellington en una cama de este arroz, y tendrá una comida saludable y satisfactoria.

Esto arroz pilaf vegetariano es fácil de hacer, y todo viene junto en una olla, lo que significa menos sartenes y ollas para limpiar.

Ensalada asiática picada

Prepare esta ensalada asiática picada para agregar un toque divertido y saludable a su salmón Wellington.

Esta ensalada está repleta de vegetales vibrantes y crujientes que te harán la boca agua.

Además, también cuenta con un sabroso aderezo de sésamo y jengibre que une todo.

Pero no te limites, esto Ensalada asiática picada es muy personalizable: enloquece y agrega otros elementos como fideos ramen triturados, nueces y otras verduras.

Puré de zanahorias y chirivías

¿Te encanta el puré de papas pero cuidas tus calorías?

Este puré de zanahorias y chirivías podría ayudar a llenar el lugar con su salmón Wellington.

El plato tiene un irresistible sabor dulce y a nuez que te dejará con ganas de más.

¿Y la mejor parte?

Es completamente libre de lácteos, lo que lo hace aún menos calórico sin comprometer su cremosidad.

dar estos puré de zanahorias y chirivías un intento hoy!

ensalada de brócoli

La ensalada de col va bien con prácticamente cualquier plato, incluido el salmón Wellington.

Pero si lo encuentra un poco aburrido, intente hacer esta ensalada de brócoli.

Es una excelente manera de usar toda la cabeza de brócoli, ¡sí, incluido el tallo!

El producto final está lleno de elementos crujientes que tienen sabores naturalmente dulces y agrios.

Estos se mejoran aún más con un clásico aderezo picante de ensalada de col.

Seguir Blog de la cocina de Kristine propina y cambia la mayonesa con yogur griego por una ensalada de repollo más ligera.

pimientos rellenos de orzo

Agregue vibrantes toques de color a su salmón con estos pimientos rellenos de orzo.

Estos pimientos están rellenos de pasta orzo al estilo griego, cargados de deliciosos aromas de temporada.

Luego se cubren con tomates cherry alimonados.

¿El plato resultante?

Una mezcla perfecta de sabores dulces, salados y cítricos.

Estas Pimientos rojos rellenos de orzo griego son tan buenos que querrás hacerlos todas las semanas.

cuscús mediterráneo

¿Antojo de algo ligero pero abundante?

¿Por qué no probar este cuscús mediterráneo?

El cuscús se cocina más rápido que su plato de arroz habitual y, en general, es una alternativa más saludable.

Además, este plato está lleno de verduras frescas y coloridas que combinan a la perfección con el salmón.

por supuesto, esto receta de cuscus mediterraneo no estaría completo sin un aderezo de limón con hierbas.

El aderezo picante también ayuda a socavar la gordura del salmón.

Las mejores guarniciones para el salmón Wellington

• puré de papas crujientes
• Ensalada de col rizada
• Espárragos asados ​​con salsa holandesa
• Ratatouille
• Paquetes de judías verdes
• Arroz pilaf vegetariano
• Ensalada asiática picada
• Puré de zanahorias y chirivías
• ensalada de brócoli
• pimientos rellenos de orzo
• cuscús mediterráneo