Qué servir con Wiener Schnitzel – 13 lados deliciosos

Si se pregunta qué servir con su wiener schnitzel, ha venido al lugar correcto.

En este artículo, enumero 13 de las guarniciones más populares para el Wiener Schnitzel.

¿Escapado? Aquí está la respuesta corta.

Las mejores guarniciones para servir con wiener schnitzel son la ensalada de patata alemana, el spaetzle, el rotkohl y la pasta pomodoro. También puede incluir papas hasselback, arroz pilaf, champiñones toscanos y cuscús. Trate de servir verduras gratinadas, puré de guisantes, judías verdes, gurkensalat y ensalada de rúcula para obtener opciones más saludables.

¿Listo? Saltemos directamente.

Ensalada alemana de patata

Una de las guarniciones más tradicionales para servir con wiener schnitzel es una ensalada de patata alemana.

A diferencia de su ensalada de papa americana habitual, no tiene mayonesa.

En cambio, las papas se mezclan con un aderezo a base de vinagre.

Obtienes una ensalada picante con un toque ahumado y picante del tocino y la mostaza.

Tradicionalmente se sirve tibio, pero también se puede servir después de enfriarlo.

¿Suena como algo que te gustaría probar?

Echa un vistazo a Closet Cooking para este delicioso receta de ensalada de patata alemana caliente.

spaetzle

Spaetzle es una pequeña bola de masa alemana hecha con una simple masa de huevo.

Es un plato tradicional alemán que suele servirse con wiener schnitzel.

Para cocinarlos, se sancochan las albóndigas y luego se tuestan hasta que comiencen a dorarse un poco.

Puedes servirlos tal cual, con solo unas gotas de limón y una pizca de queso encima.

Pero me gusta echarlos en una salsa de queso cuando los sirvo con escalope.

Son súper fáciles de hacer y puedes improvisar con tus herramientas de cocina para formar estas pequeñas albóndigas.

Jo cocina La receta casera de spaetzle lo guiará paso a paso para hacerlos.

Pilaf de arroz salvaje

Wiener schnitzel por sí solo puede volverse aburrido.

Entonces, ¿por qué no animarlo con una guarnición de pilaf de arroz salvaje?

Este pilaf está repleto de deliciosos sabores y complementos que te dejarán boquiabierto.

También es un plato que está garantizado para satisfacerte.

Si no puede encontrar arroz salvaje, puede sustituirlo por arroz integral.

Puedes hacer fácilmente un lote triple de este delicioso pilaf con Simplemente batidos receta.

Rotkohl

Rotkohl es otro famoso plato alemán.

Cuenta con repollo rojo y manzanas verdes estofadas en vinagre de vino tinto y vinagre de sidra de manzana.

A pesar de estar cocinado durante una hora, el rotkohl no es blando.

En cambio, tiene una textura encantadora y tierna.

También tiene una combinación de sabor agridulce que funciona muy bien con alimentos fritos como el wiener schnitzel.

Me gusta comer rotkohl recién salido de la estufa, pero dejarlo reposar durante la noche en el refrigerador realmente ayuda a resaltar su profundidad de sabor.

Prueba este delicioso plato con la ayuda de la receta de House of Nash Eats.

gratinado de verduras

¿Quieres sorprender a tus amigos con tus habilidades culinarias de nivel Michelin?

Sirva una bandeja de verduras gratinadas junto con su escalope en su próxima cena.

Pensarán que eres una especie de maestro chef con lo delicioso que es este gratinado de verduras.

¿Y la mejor parte? Es muy fácil de hacer.

Asar las rodajas de calabacín, berenjena y tomate resalta su dulzura natural, lo que las convierte en una guarnición excelente para un plato principal carnoso como el escalope.

Me gusta espolvorear un poco de parmesano y provolone encima antes de hornear.

¿Listo para impresionar a tus amigos?

Pruébalo con esta receta de Simplemente Recetas.

Pasta pomodoro

Coloque su escalope recién cocinado encima de su pomodoro de pasta y tendrá una comida sabrosa que vale la pena publicar en su cuenta de Instagram.

La pasta pomodoro es un plato fácil de hacer, solo asegúrate de usar ingredientes de calidad para obtener el mejor plato.

Incluso puedes omitir hacer una salsa para tu escalope con este plato de pasta.

Simplemente cubra su escalope con la salsa pomodoro – ¡mmm!

dirígete a Dos guisantes y su vaina para obtener la receta.

Puré de guisantes

Lleve su escalope al siguiente nivel sirviéndolo con una guarnición de guisantes blandos.

Son dulces y cremosos, el acompañamiento perfecto para un Wiener Schnitzel recién frito.

Me gusta que el mío tenga pedacitos de guisantes enteros intactos, pero puedes triturarlos hasta que quede suave.

Los guisantes blandos se elaboran tradicionalmente con guisantes secos de tuétano.

Pero Grandes recetas británicas ha llegado con una receta que utiliza guisantes congelados.

Esto reduce significativamente el tiempo de preparación, pero no te preocupes, aún obtienes ese sabor delicioso y cremoso.

Gurkensalat

Gurkensalat también se conoce como ensalada de pepino alemana.

Es una guarnición saludable y baja en carbohidratos para servir junto con alimentos fritos como el escalope.

Gurkensalat tiene un aderezo a base de crema agria.

Esto hace que el gurkensalat sea un plato cremoso pero ligero y refrescante.

Me gusta agregar una pizca de azúcar al aderezo para darle un toque de dulzura, pero puede omitirlo si está controlando su consumo de azúcar.

Haz este sencillo y delicioso plato con la receta de Esa vida baja en carbohidratos.

cuscús mediterráneo

Para hacer que el escalope sea una comida completa, necesita una guarnición que lo acompañe.

Haz este cuscús mediterráneo si quieres saltarte los platos de papa.

Esta receta de cuscús tiene el almidón y las verduras necesarias para una comida completa.

Solo coloca tu wiener schnitzel junto a una porción de cuscús y listo.

jessica gavin tiene una receta fantástica para ayudarte a hacer el mejor cuscús mediterráneo de todos los tiempos.

Cuenta con un delicioso aderezo de hierbas de limón que dejará sus papilas gustativas hormigueando.

judías verdes salteadas

Saltear las judías verdes es mi forma favorita de cocinarlas.

Se vuelven tan crujientes y tiernos en solo 15 minutos.

También me gusta espolvorear algunas almendras para un crujido extra.

Esto no solo es saludable, sino que también se ve muy bien en un plato junto con un escalope crujiente.

Este plato es adictivo, así que es mejor que hagas un gran lote.

Mira esto receta de judías verdes salteadas con ajo y almendras en Le Creme de la Crumb.

setas toscanas

Sirva el wiener schnitzel con una guarnición de champiñones toscanos y tendrá un placer infalible para la multitud en sus manos.

Estos champiñones toscanos están cubiertos con una rica salsa de crema con ajo.

Es una guarnición baja en carbohidratos que también es apta para vegetarianos (en caso de que estés haciendo escalopes veganos – ¡sí, son una cosa!).

Me gusta usar champiñones marrones cuando preparo este plato.

Anímate a cocinar este plato con Cafe Delites’ receta cremosa de champiñones toscanos con mantequilla de ajo.

Papas Hasselback

Las papas Hasselback son una mejora de las papas al horno tradicionales.

Dado que han sido rebanadas, permite que el interior de las papas se vuelva crujiente y también tenga sabor.

Puede condimentar estas papas crujientes con cualquier cosa que tenga a mano: hierbas, queso, chispas de tocino, ¡lo que sea!

Pero me gusta ser simple cuando los sirvo con un escalope vienés y solo uso algunas hierbas secas.

También puede rociar estas papas con la misma salsa que usa para su escalope.

Si quieres probar este plato, este receta clásica de papas hasselback de ElaVegan te ayudará.

ensalada de rúcula

La ensalada de rúcula aderezada con vinagreta de limón es un plato excelente para acompañar tu escalope vienés.

Tiene una textura crujiente y una acidez brillante que te dará frescura en cada bocado.

Es mejor consumir esta ensalada inmediatamente después de prepararla, pero puede preparar el aderezo con anticipación.

¿Quieres probar? Hazlo con Rachel Cooks’ Receta de ensalada de rúcula de 10 minutos.

Las mejores guarniciones para salchichas chuleta de ternera

• Ensalada alemana de patata
• spaetzle
• Pilaf de arroz salvaje
• Rotkohl
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• Pasta pomodoro
• Puré de guisantes
• Gurkensalat
• cuscús mediterráneo
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• setas toscanas
• Papas Hasselback
• ensalada de rúcula