Este postre de buñuelos de manzana con harina leudante es muy fácil de preparar si seguéis los pasos que te dejo en esta receta casera tradicional, es fácil y rápido de hacer por lo que te sacara de muchos apuros.
Ingredientes para preparar Buñuelos de manzana con harina leudante
- 2 tazas de harina leudante
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de canela molida
- 1/8 cucharadita de nuez moscada o pimienta de Jamaica
- 1/8 cucharadita de jengibre molido
- 2 huevos grandes batidos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 3/4 taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 manzanas medianas y deliciosas peladas, sin corazón, cortadas en dados pequeños
- Azúcar en polvo para espolvorear
Preparación
- En una olla de fondo grueso calienta aproximadamente 5 pulgadas de aceite vegetal a 350 ° F.
- En un tazón mediano, tamiza la harina, el azúcar, la canela molida, la nuez moscada o la pimienta de Jamaica y el jengibre.
- Agrega a la mezcla seca la mantequilla derretida, la leche, los huevos batidos y la vainilla y mezcla bien.
- Agrega la manzana cortada en cubitos y mezcla hasta que se distribuya uniformemente.
- Mantén la temperatura del aceite entre 350 ° F-360 ° F para obtener los mejores resultados.
- Cocine en lotes de 4 de pendiendo el tamaño de la olla, durante aproximadamente 3 minutos por lado hasta que estén dorados.
- Gira frecuentemente para un dorado uniforme.
- Usa una cuchara ranurada y retira a una bandeja de horno forrada con papel de cocina para escurrir.
- Espolvorear con azúcar en polvo, servir de inmediato.
- ¡Nuestro buñuelo de manzana con harina común ya esta lista para servir!.
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