Buñuelos de manzana con harina leudante

Buñuelos De Manzana Con Harina Leudante

Este postre de buñuelos de manzana con harina leudante es muy fácil de preparar si seguéis los pasos que te dejo en esta receta casera tradicional, es fácil y rápido de hacer por lo que te sacara de muchos apuros.

Ingredientes para preparar Buñuelos de manzana con harina leudante

  • 2 tazas de harina leudante
  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada o pimienta de Jamaica
  • 1/8 cucharadita de jengibre molido
  • 2 huevos grandes batidos
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 3/4 taza de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 manzanas medianas y deliciosas peladas, sin corazón, cortadas en dados pequeños
  • Azúcar en polvo para espolvorear

Preparación

  1. En una olla de fondo grueso calienta aproximadamente 5 pulgadas de aceite vegetal a 350 ° F.
  2. En un tazón mediano, tamiza la harina, el azúcar, la canela molida, la nuez moscada o la pimienta de Jamaica y el jengibre.
  3. Agrega a  la mezcla seca la mantequilla derretida, la leche, los huevos batidos y la vainilla y mezcla bien.
  4. Agrega la manzana cortada en cubitos y mezcla hasta que se distribuya uniformemente.
  5. Mantén la temperatura del aceite entre 350 ° F-360 ° F para obtener los mejores resultados.
  6. Cocine en lotes de 4 de pendiendo el tamaño de la olla, durante aproximadamente 3 minutos por lado hasta que estén dorados.
  7. Gira frecuentemente para un dorado uniforme.
  8. Usa una cuchara ranurada y retira a una bandeja de horno forrada con papel de cocina para escurrir.
  9. Espolvorear con azúcar en polvo, servir de inmediato.
  10. ¡Nuestro buñuelo de manzana con harina común ya esta lista para servir!.

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