đŸ„‡Buñuelos de manzana sin leche |→RECETAS【2020】MANZANAS

Buñuelos de manzana sin leche

Buñuelos de manzana sin leche

No es nada difĂ­cil preparar un delicioso postre de buñuelo de manzana, la receta que te revelo en este momento esta elaborada paso a paso para que tengĂĄis ningĂșn inconveniente creando este rico postre.

Ingredientes

  • 1 taza (125 gramos) de harina integral
  • 2 cucharadas de azĂșcar de coco o azĂșcar blanca
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 6 cucharadas de jugo de manzana
  • 1 huevo, temperatura ambiente
  • 1 2/3 tazas (200 gramos) de trozos de manzana pelada y cortadas en trozos pequeños.
  • Aceite de canola para freĂ­r

PreparaciĂłn

  1. En un tazĂłn grande, combina todos los ingredientes secos y reserva.
  2. En una olla mediana o grande, preferiblemente con lados altos para minimizar el desorden, vierte suficiente aceite para que haya aproximadamente una pulgada cubriendo el fondo.
  3. Si tiene un termĂłmetro, ÂĄĂșsalo! CaliĂ©ntalo a 350 ° F / 176 ° C a fuego medio alto.
  4. Mientras tanto, pela y pica las manzanas (yo usé tres manzanas pero sigo las medidas de gramo). Los corté muy finamente, pero no demasiado. ¥Queréis poder notarlos en el buñuelo!
  5. Cuando el aceite alcance los 350 ° F / 176 ° C, y no antes, agrega el jugo de manzana y el huevo a la mezcla seca.
  6. Revuelve suavemente hasta que se combinen y luego agrega las manzanas troceadas.
  7. Para freír los buñuelos recomiendo freír un buñuelo primero, solo para asegurarme de que el aceite esté a la temperatura adecuada (mi termómetro yace a veces).
  8.  Si el primero no sale como os gustaría, has uno a la vez hasta que encuentres la temperatura indicada.
  9. Toma dos cucharas y con una toma la masa y luego usa la otra cuchara para ayudar a sacar la masa de buñuelos de la otra cuchara.
  10. Coloca tantos como puedas en la olla sin abarrotarlos. No deberĂ­an estar tocĂĄndose entre ellos.
  11. FrĂ­e cada lado por un minuto, y luego voltea, por un total de dos minutos.
  12. Después de que hayan transcurrido los dos minutos, usa una cuchara ranurada para quitar los buñuelos del aceite y colócalos en un plato forrado con papel de cocina.
  13. AsegĂșrate de que el aceite aĂșn estĂ© a 350 ° F / 176 ° C y luego frĂ­e los buñuelos restantes.
  14. ¥Nuestros buñuelos de manzana sin leche ya estån listos para servir!.

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