Compota de manzana sin azúcar thermomix

Prepara un delicioso postre de compota de manzana sin azúcar en thermomix en pocos minutos, es muy saludable ideal para aquellos que no pueden consumir azúcar, en si es una compota de manzana para diabeticos, esta es una receta casera fácil de hacer y la haremos paso a paso para que te sea más fácil aun.

Ingredientes

  • 8 manzanas maduras fuji seria mejor
  • 1 taza medidora de agua
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1/2 cucharada de canela en polvo

Preparación

  1. Pela, descorazona y corta las manzanas en trozos pequeños.
  2. Coloca todos los ingredientes en un tazón y cocina durante 15 minutos / 90 ° C /  velocidad 1.
  3. Mezcle durante 5 segundos / velocidad 4 para obtener una compota espesa o 20 segundos / velocidad 4 para obtener una salsa suave.
  4. Espolvorea con un poco de canela extra para servir.

Compota de manzana vs compota de manzana

La principal diferencia entre estos dos son sobre la textura. La mermelada es más liquida, mientras que la compota es gruesa. Además, las manzanas para mermelada de manzana se pelan para obtener un resultado suave, mientras que puedes dejar la piel en las manzanas para la compota.

Otra diferencia es el uso. La mermelada de manzana se usa como un sustituto del aceite o la mantequilla al hornear pasteles o panes, mientras que la compota de manzana se puede servir sola y se puede usar como relleno de tarta o pastel.

Por último, pero no menos importante, es una buena idea envasar o conservar puré de manzana, aunque no se recomienda para compota. De hecho, realmente no hay necesidad de conservar la compota porque es tan fácil de hacer que puedes hacerlo justo antes de servir.

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