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Compota de manzana sin az√ļcar¬†

receta de compota de manzana sin azucar

¬ŅBuscas un postre simple y econ√≥mico? No es m√°s f√°cil que la compota de manzanas sobre el helado de vainilla. La compota es fresca y dulce, y est√° lista en tan solo 15 minutos. En esta receta casera te ense√Īo en unos cuantos pasos a como prepararla de manera deliciosa y f√°cil.

Esta receta tambi√©n es conocida como compota de manzana light o compota de manzana para diabeticos, ya que no contiene az√ļcar.

Ingredientes

  • 4 manzanas grandes
  • 100 ml de agua
  • 2 cucharadas de zumo de lim√≥n
  • 1 cucharada de sirope de agave o miel
  • 1 rama de canela

Preparación

  1. Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en trozos medianos.
  2. En un recipiente a√Īadimos las manzanas cortadas, el agua, la canela, el zumo de lim√≥n y el sirope.
  3. Ponemos a fuego medio por 15 minutos, hasta que las manzanas estén blandas.
  4. Machacamos un poco y dejamos 5 minutos m√°s.
  5. Sacamos la ramita de canela y si quieres una compota m√°s suave metela a la licuadora.
  6. Deja que enfríe y sírvela con helado, o comela simplemente así.
  7. ¬°Nuestra compota de manzana casera sin az√ļcar esta lista para servirla!

¬ŅPuedo hacer compota con manzanas congeladas?

¬°S√≠ t√ļ puedes! La fruta congelada es una excelente opci√≥n para compota porque no necesita ninguna preparaci√≥n previa (como pelar o rebanar) y, naturalmente, desarrolla una textura suave y pastosa a medida que se calienta.

También puedes hacer uso del thermomix para hacerlo en el menor tiempo posible, solamente tienes que saber usar este robox.

Usos para compota

Puedes usar la compota para servir sobre:

  • Helado
  • Yogurt o crema batida
  • Tostadas con mantequilla de almendras o queso crema
  • Panqueques
  • Tostada francesa
  • Pastel
  • Tarta de queso
  • Pud√≠n (incluido el pud√≠n de ch√≠a)
  • Queso y galletas o crostini (perfecto para reuniones improvisadas)

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