Una receta de compota de manzana y pera para bebés llena de sabor, nutrientes y sin azúcares agregados. ¡Esta receta es un alimento básico para nuestros chiquillos en nuestro hogar y ahora es vuestra receta también! es muy simple de hacer, aquí os explico paso a paso a como crearla de manera exitosa.
Ingredientes para preparar Compota de manzana y pera para bebés
- 1 manzana, como Pink Lady o Honeycrisp
- 1 pera madura, como Bartlett
- 1 vaso con agua
Preparación
- Lava, pela, descorazona y corta las manzanas y la pera en trozos pequeños.
- En una cacerola con una cesta de vapor, coloca los trozos de manzana.
- Vierte aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) de agua.
- Coloca la sartén a fuego medio-alto, cubre y deja que hierva.
- Ahora cuece al vapor la manzana durante 2 minutos más, luego agrega los trozos de pera.
- Continúa vaporizando, revolviendo ocasionalmente para ayudar a cocinar de manera uniforme, hasta que la fruta esté muy blandas o tierna, aproximadamente 10 minutos más.
- Retire la sartén del fuego y retira la cesta de vapor.
- Transfiere la fruta al vapor a una licuadora o procesador de alimentos y deja enfriar.
- Procesa la frutas hasta tener una compota muy suave o grueso, dependiendo de la edad y la capacidad de masticación de tu bebé.
- Si es necesario, agrega un poco de agua, leche materna o fórmula para diluir la compota.
- ¡La compota de manzana y pera para bebés ya esta lista!
Consejo: Refrigera la compota en un recipiente hermético por hasta tres días, o congélalo por hasta tres meses. (Consejo de almacenamiento: coloca cucharadas en bandejas de cubitos de hielo para porciones individuales que son fáciles de descongelar).
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