Compota de manzana y pera para bebés

Una receta de compota de manzana y pera para bebés llena de sabor, nutrientes y sin azúcares agregados. ¡Esta receta es un alimento básico para nuestros chiquillos en nuestro hogar y ahora es vuestra receta también! es muy simple de hacer, aquí os explico paso a paso a como crearla de manera exitosa.

Ingredientes

  • 1 manzana, como Pink Lady o Honeycrisp
  • 1 pera madura, como Bartlett
  • 1 vaso con agua

Preparación

  1. Lava, pela, descorazona y corta las manzana y la pera en trozos pequeños.
  2. En una cacerola con una cesta de vapor, coloca los trozos de manzana.
  3. Vierte aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) de agua.
  4. Coloca la sartén a fuego medio-alto, cubre y deja que hierva.
  5. Ahora cuece al vapor la manzana durante 2 minutos más, luego agrega los trozos de pera.
  6. Continúa vaporizando, revolviendo ocasionalmente para ayudar a cocinar de manera uniforme, hasta que la fruta esté muy blandas o tierna, aproximadamente 10 minutos más.
  7. Retire la sartén del fuego y retira la cesta de vapor.
  8. Transfiere la fruta al vapor a una licuadora o procesador de alimentos y deja enfriar.
  9. Procesa la frutas hasta tener una compota muy suave o grueso, dependiendo de la edad y la capacidad de masticación de tu bebé.
  10. Si es necesario, agrega un poco de agua, leche materna o fórmula para diluir la compota.
  11. ¡La compota de manzana y pera para bebés ya esta lista!

Consejo: Refrigera la compota en un recipiente hermético por hasta tres días, o congélalo por hasta tres meses. (Consejo de almacenamiento: coloca cucharadas en bandejas de cubitos de hielo para porciones individuales que son fáciles de descongelar).

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