Las manzanas y el yogurt combinan perfectamente y aún más cuando hablamos de una deliciosa ensalada de manzana, y en donde podemos aprovechar más estos 2 sabores combinados, es en una ensalada fresca, saludable y deliciosa, esta es una receta super sencilla de preparar y estará lista en solo minutos.
Ingredientes para preparar Ensalada de manzana con yogurt
- 1/2 taza de yogur natural
- 3 manzanas rojas o verdes
- 1/4 taza de arándanos
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1/2 taza de mora azul
- 1 rebanada de piña en almíbar
- 1/4 taza de nueces
Nota: Si la piel de la manzana es muy gruesa te recomiendo mejor pelarla, en este caso yo lo haré, pero si tu manzana tiene piel delgada mejor dejala con todo y cascara.
Preparación
- El primer paso será mezclar todo el yogur con el azúcar en un recipiente, y mezclamos a mano hasta que todo este completamente integrado.
- Agregamos las moras azules a la mezcla de yogurt y mezclamos nuevamente.
- Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en trozos pequeños y la agregamos a la mezcla de yogur.
- Agregamos la piña en trozos pequeños, la nuez picada y mezclamos hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
- Refrigeramos por lo mínimo como 2 horas, entre más tiempo se refrigere más deliciosa quedara.
- ¡Nuestra ensalada de manzana y yogurt esta lista para ser servida!
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