🥇Flan de manzana la lechera |→RECETAS【2020】MANZANAS

Flan de manzana la lechera

receta de flan de manzana la lechera

Prepara un rico flan de manzana con lechera o con leche condensada de forma sencilla siguiendo los paso a paso de esta receta casera tradicional, esta receta no es complicada y aquí te lo explico paso a paso a como prepararlo.

Podéis disfrutar de este postre después de la cena, en reuniones familiares, reuniones con amigos o al momento que tú desees comer de este rico flan de manzana con leche condensada.

Ingredientes

  • 5 huevos medianos
  • 500 ml de leche entera
  • 400 ml de leche condensada
  • 2 manzanas
  • Caramelo liquido

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180°C.
  2. Agregamos en un recipiente los huevos, el azúcar, la leche entera y la leche condensada.
  3. Batimos con una batidora hasta integrar bien todos los ingredientes.
  4. Lavamos, pelamos, descorazonamos y cortamos en trozos pequeños las manzanas.
  5. Las agregamos a la mezcla batida y loo integramos bien.
  6. En el molde para hornear agregamos el caramelo liquido de manera uniforme.
  7. Vertemos el batido con las manzanas troceadas sobre el molde con caramelo liquido.
  8. Tapamos el molde con la mezcla de flan con papel aluminio y lo colocamos sobre un recipiente más grande.
  9. Vertemos agua sobre este recipiente, el agua tiene que quedar abajo de la mitad del molde con flan(a este tipo de cocción que haremos se le llama baño Maria).
  10. Llevamos al horno precalentado con calor arriba y abajo y lo dejamos a 160°C por 45 minutos.
  11. Cuando ya tenga los 30 minutos retiramos el papel aluminio y dejamos que complete los 45 minutos, es para que las manzanas se doren.
  12. Dejamos enfriar por completo y lo llevamos a la nevera, por lo mínimo 6 horas, si lo dejas toda la noche seria mejor.
  13. Para desmoldar mete un cuchillo por las orillas de molde para despegar el flan y desmolda.
  14. ¡Nuestro flan de manzana con leche lechera está listo para servir!

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