¿Para que comprar mermeladas de manzana si puedes crearlo de manera fácil y rápida? además la mermelada comprada jamas tendrá el mismo sabor que una mermelada hecha en casa, por esta razón aquí te ayudo a crear la mejor mermelada de manzana de tu vida.
La mermelada de manzanas o conserva de manzana es uno de los principales postres o complementos hoy en día, puedes usarlo como complemento para comer con tostadas, rollos de hojaldre, strudel, etc…Tienes que leer este articulo completo, donde te revelare un par de secretos que tienes que tener en cuenta al momento de crear la mermelada de manzana.
Recetas
Existe una buena variedad de receta casera de mermelada de manzanas y enseguida podrás ver el paso a paso de como crear o como hacer las mejores mermeladas de manzana para tu uso.
¿Como hacer mermelada de manzana?
Existen muchas maneras de crear una mermelada deliciosa, muchos prefieren quitar la piel de la manzana otros no, pero eso dependerá en gran manera del tipo de mermelada de manzana que deseas crear, las recetas que puedes observar arriba ahí te especifico los pasos a seguir para poder crear esta mermelada de manera correcta y exquisita.
Propiedades
La mermelada de manzana nos ayuda con el equilibrio del cuerpo, disminuye la absorción de colesterol y lípidos y promueve el equilibrio del tránsito intestinal.
¿Cómo esterilizar los tarros de cristal?
La esterilización es un paso importante para el envasado de alimentos y bebidas. Si estas haciendo mermelada de manzana en un frasco de vidrio, debes esterilizar el frasco antes de llenarlo para evitar la contaminación por microorganismos. Este paso también ayuda a eliminar el polvo o las partículas extrañas que el frasco haya acumulado durante el almacenamiento y el tránsito.
- Coloca los frascos de vidrio y las tapas (recomiendo tapas de metal con revestimientos de plastisol para el trabajo. Si bien algunas tapas de plástico hechas con plástico PP pueden soportar el agua hirviendo, el material de revestimiento a menudo no es un buen ajuste para este tipo de temperatura) en un olla grande, llena la olla con agua, suficiente para sumergir los frascos con al menos 1 pulgada de agua.
- Lleva el agua a ebullición, usa he inicia el temporizador de tu móvil y déjalo hervir durante 10 minutos, asegúrate de que los frascos estén sumergidos en el agua durante todo este tiempo.
- Retira los frascos y las tapas de la olla, los frascos y las tapas ahora están esterilizados y listos para llenar. Asegúrate de llenar los frascos mientras aún estén calientes. Si los frascos se enfrían a temperatura ambiente, asegúrate de esterilizarlos nuevamente.
Usos
Sí, claro, puedes untarlo en tostadas. ¿Pero por qué parar allí? Hay muchas otras formas de aprovechar tu mermelada de manzana.
- Para hacer tartas
- Para cubrir los panqueques
- Para hacer paletas
- Para rellenar un lomo de cerdo o una pechuga de pollo
- Para untar tus galleta