Mermelada de manzana thermomix

El thermomix es un aparato eléctrico que nos ayuda en gran manera en la preparación de algunos alimentos, es una herramienta esencial para nuestras cocinas, hoy ocuparemos esta novedosa herramienta para preparar una deliciosa mermelada de manzana, con el thermomix preparar una mermelada es tan sencillo, que tu solo programas y el lo hará casi todo por nosotros.

En esta receta casera te enseño a como programarlo para hacer mermelada de manzana paso a paso de manera sencilla y el resultado será una deliciosa y tradicional mermelada de manzana hecha en thermomix.

Ingredientes

  • 700 gr de manzana de la que tu prefieras
  • 450 gr de azúcar
  • 1 limón
  • 1 cucharada de canela molida(opcional)

Importante: Para esterilizar los envases de manera eficiente, los agregamos en agua hirviendo por 15 minutos y que los evases estén completamente sumergido en el agua.

Preparación

  1. Lavamos, pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en trozos pequeños.
  2. Agregamos al vaso del thermomix las manzanas cortadas en trozos, el azúcar, el jugo del limón y la canela.
  3. Tapamos el vaso con la tapa, y trituramos 15 segundos, subiendo la velocidad de 5 a 9.
  4. Programamos 10 minutos a 100 °C y velocidad 3.
  5. Cuando acabe quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para que evapore de mejor manera.
  6. Volvemos a programar por 15 minutos a 100°C y velocidad 3.
  7. Al final de esto tomamos una cucharada de mermelada del thermomix  y colocamos en un plato, esta será la textura de nuestra mermelada de manzana hecha con thermomix.
  8. Si os gusta más densa, programamos 5 minutos más a 100 °C y velocidad 3 sin cubilete y la agregamos a los envases esterilizados.
  9. ¡Nuestra mermelada de manzana en thermomix ya esta lista!

Te as fijado que sencillo ha sido crear esta deliciosa mermelada? el thermomix hace todo por nosotros de manera eficiente, rápida y sencilla sin complicaciones.

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