Mermelada de manzana y naranja

¿Quien dice que las manzanas y las naranjas no combinan? Eso es mentira ya que si combinan de hecho hoy vamos a preparar una deliciosa mermelada de manzana y naranja, esta es una receta casera muy fácil de preparar y solo necesitas 3 ingredientes para crear la mejor mermelada de tu vida.

Ingredientes

  • 2 kg de manzanas
  • 2 naranjas
  • 2 kg de azúcar granulada

Importante: Para guardar de manera correcta la mermelada de manzana y naranja, es necesario esterilizar bien los envases en los cuales la guardaremos esto lo hacemos sumergiéndolos en agua hirviendo por 15 minutos, las tapas y los envases tienen que estar completamente sumergidos en el agua.

Preparación

  1. Lavamos, pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en trozos.
  2. Lavamos y tomamos la ralladura de las 2 naranjas, solo la capa superior, evitemos a toda costa rallar la parte blanca de la naranja ya que esta es amarga.
  3. Procedemos a quitar la cascara de la naranja, tomando solo los gajos siempre evitando la parte blanca.
  4. Obtendremos los gajos de la naranja usando un cuchillo, así obtendremos los gajos de la naranja solo con la carnita.
  5. Colocamos las manzanas troceadas, las naranjas en gajos  y la ralladura de naranja en una cacerola.
  6. Agregamos un poco de agua, el azúcar y hervimos, revolviendo frecuentemente.
  7. Machacamos las manzanas y las naranjas a media que hierven, aquí ya nos tiene que irnos quedando una mermelada exquisita.
  8. Verifica la preparación vertiendo un poco de mermelada en un  plato enfriado.
  9. Verter en frascos calientes y esterilizados. Almacena en lugares frescos.

¡Artículos relacionados!

Vamos a preparar una deliciosa mermelada de manzana en microondas de manera sencilla, esta receta casera es super fácil de ...
¡Ver receta!
Hay tantas manzanas disponibles en este momento, y realmente puedes usar cualquier variedad que desees. Mezcla Granny Smith y Honeycrisp ...
¡Ver receta!
Algunos meses atrás salí con madre hacer unas compras al mercado y en un puesto vendía diferentes tipos de mermeladas ...
¡Ver receta!
La piel de manzana contiene mucha fibra que es necesaria y saludable para nuestro cuerpo, teniendo en cuenta este importante ...
¡Ver receta!
La manzana reineta es una de las manzanas más deliciosas para hacer mermeladas que existen, su textura y sabor hacen ...
¡Ver receta!
Nuestra thermomix es una máquina perfecta para hacer mermeladas de manzanas sin azúcar, se pueden hacer de todos los gustos, ...
¡Ver receta!
No escuchas sobre manzanas verdes con tanta frecuencia como escuchas sobre esas manzanas rojas comunes. Las manzanas verdes son tan ...
¡Ver receta!
Con manzanas y peras frescas más una variedad de especias, esta mermelada casera de manzana y pera es la definición ...
¡Ver receta!
¿Quien dice que las manzanas y las naranjas no combinan? Eso es mentira ya que si combinan de hecho hoy ...
¡Ver receta!
El thermomix es un aparato eléctrico que nos ayuda en gran manera en la preparación de algunos alimentos, es una ...
¡Ver receta!
La mermelada de manzana es uno de los postres más frescos, exquisitos, populares, económicos y fáciles de preparar que existen, ...
¡Ver receta!
Para muchos amantes de la cocina, hacer mermeladas es tanto una pasión como un pasatiempo, esta es una excelente manera ...
¡Ver receta!
La mermelada de manzana con canela es una de las mermeladas ideales para los postres, desayunos y meriendas, también es ...
¡Ver receta!
0/5 (0 Reviews)
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad