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Manzanas locas

manzanas locas

Las manzanas locas son uno de los postres favoritos de México, en esta gran nación es donde se originaron las deliciosas y picosas manzanas locas, en esta receta casera te enseño a como preparar este rico postre de la manera más sencilla y deliciosa que existe así que no tengas miedo y comienza a crear este delicioso postre ahora mismo.

Ingredientes

  • 10 dulces de tamarindo por manzana
  • 2 manzana
  • Chile en polvo
  • Jícama rallada
  • Zanahoria rallada
  • Pepino rallado
  • Cacahuates japoneses
  • Gomitas de mango enchiladas
  • Chamoy liquido

Preparación

  1. Aplastamos las barras de tamarindo en una tabla con un rodillo hasta apanarlos por completo.
  2. Podemos aplastarlos todo de una vez, la intención es crear una tortilla de dulce de tamarindo para cubrir las manzanas.
  3. Lavamos las manzanas y las envolvemos con la tortilla de tamarindo que hemos preparado.
  4. Rociamos las manzanas con chile en polvo miguelito y partimos a la mitad luego en cuartos.
  5. Colocamos en una ensaladera con los cuartos de manzanas hacia arriba y en círculos  para un diseño atractivo.
  6. Agregamos la jicama rallada en el centro del círculo de manzanas.
  7. Sobre la jicama agregamos la zanahoria rallada, el pepino rallado y los cacahuates.
  8. Agregamos las gomitas de mango enchiladas y agregamos un poco de jugo de limón sobre las manzanas.
  9. Rociamos un poco de chamoy liquido y un espolvoreamos un poco más de chile en polvo.
  10. ¡Nuestras manzanas locas ya están listas para servir!

Como has visto, esta receta es sencilla de preparar, solo necesitas seguir los pasos que te deje arriba para crear este delicioso postre casero tradicional de México, puede agregar lo que tú desees a este exquisito postre solo pon a volar tu imaginación, aun que si lo piensas bien este postre es perfecto para dejarlo tal y cual lo preparamos aquí.

Puedes usar el tipo de manzana que más te guste, así que no pierdas tiempo buscando los tipos de manzana para este postre.

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