Tarta de manzana con base de galletas

Tarta de manzana con base de galletas

Los mejores postres hacen que las rodillas se doblen y los ojos rueden hacia la parte posterior de la cabeza, y esta tarta de manzana con corteza de galleta y con caramelo definitivamente me debilita las rodillas. Esta tarta tiene muchas capas maravillosas que comienzan con una costra de galleta suave y masticable, capas de dulce de leche, relleno de tarta de manzana casera y cobertura crujiente. ¡No busques más la tarta de vacaciones perfecta, porque la receta fácil está aquí!

Ingredientes

Para la galleta:

  • 6 cucharadas mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de azúcar blanca granulada
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza + 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharada de especia de tarta de calabaza
  • ½ cucharadita bicarbonato de sodio
  • Pizca de sal

Para el relleno de tarta de manzana:

  • 3 cucharadas mantequilla
  • 2.5 libras de manzanas gala
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1/2 cucharada de especia de tarta de calabaza
  • 1/3 taza de harina

Para la cobertura

  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de azúcar blanca granulada
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 3/4 taza de harina
  • 4½ cucharadas de mantequilla derretida sin sal

Cobertura adicional:

  • 6-7 oz de Dulce de leche dividido en dos

Preparación

Relleno de tarta de manzana:

  1. El relleno de tarta de manzana se puede hacer con anticipación. Podemos prepararlo un par de días antes o unas horas antes de que lo necesite. Pelamos, descorazonamos y picamos las manzanas en cuadros pequeños.
  2. En una olla mediana, a fuego medio, derretimos la mantequilla, agregamos las manzanas cortadas en cuadritos y revolvemos bien.
  3. Espolvoreamos la harina sobre las manzanas y mezclamos bien, agregamos el azúcar morena, las especias para tarta de manzana y la vainilla, mezclamos y cubrimos con una tapa.
  4. Cocinamos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén blandas, ponemos a un lado hasta que esté listo para usar.

Para la galleta:

  1. Precalentamos el horno a 350 grados. Engrasamos un molde para pasteles con mantequilla o spray antiadherente para hornear.
  2. Batimos la mantequilla y los azúcares durante un par de minutos, hasta que estén suaves y esponjosos y batimos en el huevo hasta que se mezclen bien.
  3. Agregamos el extracto de vainilla, harina, especias para tartas, bicarbonato de sodio y sal, batimos a fuego lento hasta que se mezclen y luego terminamos de mezclar con una espátula de goma hasta que quede suave.
  4. Extendemos la masa de galletas por todo el fondo y por los lados del molde para pasteles palmeándola suavemente.
  5. Horneamos previamente la masa de galletas durante 10 minutos. Si parte de la masa para galletas se salio por los lados del molde, puedes empujarla suavemente hacia arriba con las manos (tengamos cuidado, estará caliente).
  6. Rociamos unas 3 onzas de dulce de leche sobre la masa de galletas.
  7. Colocamos el relleno de manzana, rellenando la masa de galletas. Presionemos hacia abajo suavemente para que quepa toda.

Para la cobertura

  1. En un tazón mediano, combinamos el azúcar morena, el azúcar blanca granulada, las especias para tarta de manzana y la harina.
  2. Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes se incorporen de manera uniforme.
  3. Vertimos la mantequilla derretida y mezclamos cuidadosamente con un tenedor grande.
  4. Tenemos que tener cuidado para no se mezclar en exceso. Esta cobertura debe verse como migas grandes.

Para terminar

  1. Extendemos la cobertura sobre el relleno de la tarta de manzana .
  2. Horneamos por 25-30 minutos.
  3. Sacamos la tarta del horno y rociamos el dulce de leche restante por encima.
  4. Dejamos que la tarta de manzanas con base de galleta descanse (se enfrié )durante unos 30 minutos antes de servir.

Recetas Relacionadas

Hoy os traigo una tarta deliciosa combinando, el sabor de las manzanas y el queso en un solo lugar, esta ...
¡Ver receta!
Esta es una de las recetas caceras más interesantes que veremos, ya que no contendrá azúcar, en su lugar tendrá ...
¡Ver receta!
La tarta de manzanas sueca, también llamada tarta de manzana con suizos es un postre único, con un sabor sorprendente ...
¡Ver receta!
Hemos disfrutado y creado tantas recetas para tartas de manzana que pensé y ya había creado esta receta, pero sospechaba ...
¡Ver receta!
Se ve bonita, ¿no? Parece intimidante? Definitivamente no lo es. Este es uno de las tartas de manzana más fáciles ...
¡Ver receta!
Preparar una tarta de manzana con masa filo es un poco diferente a las demás tartas, ya que es una ...
¡Ver receta!
Las tartas de manzanas son muy deliciosas y muy populares en muchos lugares del mundo, lo fabuloso del Internet es ...
¡Ver receta!
Dejamos decirte que esta es una de las tartas de manzanas más saludable que existen, ya que esta hecha con ...
¡Ver receta!
Quieres probar y cocinar algo rico con sabor a manzana? En esta ocasión vamos a preparar una deliciosa tarta de ...
¡Ver receta!
Las tartas de manzanas son deliciosa y aun más cuando tienen ese sabor a canela que hacen que sea más ...
¡Ver receta!
Los mejores postres hacen que las rodillas se doblen y los ojos rueden hacia la parte posterior de la cabeza, ...
¡Ver receta!
Tarta de manzana con base de galletas
¡La tarta de manzana con Crumble o natilla es un postre que no te importaría comer en cada comida todos ...
¡Ver receta!
La olla gm es un aparato eléctrico que cocina por si solo,  puede cocinar todo tipo de comidas, desde cenas ...
¡Ver receta!
Preparar una tarta de manzana sin huevos no es nada complicado, en esta receta casera te enseñare a preparar una tarta ...
¡Ver receta!
Esta receta es una tarta de manzana que les va a encantar, es una receta saludable sin harina, con poca ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana al horno es super rica y es una receta sencilla de preparar y ya veréis los ...
¡Ver receta!
Las tartas de manzanas son uno de los alimentos preferidos por mucho, ahora imagina una tarta de manzana bañada y ...
¡Ver receta!
Os traigo una receta de una super tarta de manzana que es fitness y además es alta en proteínas y ...
¡Ver receta!
Para preparar una tarta de manzanas no siempre es necesario tener un horno o hacer uso de uno, con que ...
¡Ver receta!
Las recetas no necesitan ser complejas para ser deliciosas, especialmente cuando es tan fácil obtener sus ingredientes . ¡Esta simple tarta ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana holandesa original es muy deliciosa, consiste en una masa dulce de masa quebrada, llena de trozos ...
¡Ver receta!
Es el momento de preparar una deliciosa tarta de manzanas alemana que te quedara súper rica y es muy fácil ...
¡Ver receta!
Hoy te traigo una receta muy especial, dedicada a todas aquellas personas que evitan la leche y los huevos, es una ...
¡Ver receta!
La tarta francesa de manzana es un postre típico muy popular en muchos países. Tiene un sabor exquisito y es ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana de bizcocho es una tarta muy rica y es súper fácil de preparar,  es uno de ...
¡Ver receta!
¡La tarta de manzana de la abuela es una receta auténtica para las tartas de manzana que hacemos todos los ...
¡Ver receta!
Esta tarta de manzana estadounidense es un hermoso postre para una reunión con tus amigos, inaugurar la temporada de otoño (o ...
¡Ver receta!
Ser Americano, Español, Latino, Asiático no impedirá preparar una deliciosa tarta de manzana ingles, esta es una tarta real mente ...
¡Ver receta!
Para preparar una tarta de manzanas rápido, el microondas sin duda es el indicado, como sabemos la tarta de manzana ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana light o sin azúcar como es conocida es una excelente opción cuando anhelamos algo dulce y ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana tatin es de origen Francés, también es llamada tarta de manzana invertida y para muchos es ...
¡Ver receta!
La famosa tarta thermomix, también conocido como tarta de manzana triturada es un plato especial que completa una buena comida ...
¡Ver receta!
Es temporada de manzanas, queríamos crear una receta sabrosa de tarta de manzana que proporcione un poco de comida reconfortante ...
¡Ver receta!
Si estas aquí es por el simple he importante hecho que deseas prepara una rica tarta de manzanas con hojaldre, ...
¡Ver receta!
0/5 (0 Reviews)
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad