ūü•áTarta de manzana con masa filo |‚ÜíRECETAS„Äź2020„ÄĎMANZANAS

Tarta de manzana con masa filo

tarta de manzana con masa filo

Preparar una tarta de manzana con masa filo es un poco diferente a las dem√°s tartas, ya que es una masa muy delgada, esta masa tiene mas parecido a una hoja de papel que una masa para tarta, pero que eso no te enga√Īe, porque una tarta de manzana con masa filo es muy deliciosa, por esta raz√≥n te he preparado esta receta cacera exquisita y muy f√°cil de hacer. pero antes necesitamos saber que es en si la tarta filo.

¬ŅQu√© es la masa filo?

Filo es la masa utilizada en una gran variedad de pasteles y tarta dulces griegas y platos salados, como baklava y spanakopita. Las capas de esta masa son muy delgadas, esta la masa filo da un sabor √ļnico a las tartas, pero tambi√©n puede ser un poco dif√≠cil de trabajar. Sin embargo, al ser paciente y seguir algunos pasos simples, puedes aprender a manejar f√°cilmente esta delicada masa.

¡ Comencemos con la preparación de esta rica recetas de tarta de manzana con masa filo !

Ingredientes

  • 3 piezas de manzana
  • 3 cucharadas de zumo de lim√≥n
  • 250 gramos de masa filo
  • 100 gramos de mantequilla o margarina derretida
  • 150 gramos de az√ļcar
  • 2 cucharadas de az√ļcar glas

Preparación

  1. Ponemos a calentar el horno a 180 grados, pelamos las manzanas le sacamos el el corazón y cortamos en láminas muy finas.
  2. Colocamos la manzana en un taz√≥n con el zumo de lim√≥n y a√Īadimos 2 cucharadas de az√ļcar y revolvemos con nuestra manos.
  3. Mientras tanto barnizamos las hojas de masa filo, lo haremos con la mantequilla derretida y espolvoreamos con un poco de az√ļcar, colocamos las hojas dentro de un molde.
  4. Usaremos 3 capas de masa filo para cubrir el fondo del molde y haremos el mismo proceso, pero ante lo engrasaremos el molde con mantequilla, ahora unimos la base y los laterales del molde con la masa filo.
  5. Rellenamos con las manzanas que hemos escurrido previamente, cubrimos con la masa filo, puedes hacer
    una decoración si lo deseas.
  6. Una vez est√© cubierta horneamos unos 15 minutos o hasta que est√© doradita y dejamos enfriar y decoramos la superficie con az√ļcar glass.
  7. ¬°Y ahora es el momento de disfrutar de esta delicia!

Ahora ya eres un experto y ya saber como hacer una tarta de manzana con masa filo, esta tarta de manzana es m√°s ligera y crujiente con relleno de manzana casero. Esta es la tarta de manzana perfecta para una peque√Īa multitud. ¬°Conf√≠a en m√≠, ser√°s el h√©roe de la fiesta!

No temas a la masa filo, es m√°s f√°cil trabajar de lo que piensas.

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