Tarta de manzana con yogur

Hemos disfrutado y creado tantas recetas para tartas de manzana que pensé y ya había creado esta receta, pero sospechaba que me hacía falta crear la receta de una de las tartas más deliciosas, y si, revisando la lista me hacía falta crear una de las tartas de manzanas más RICAS,  por lo que hoy vamos a crear una receta casera fácil y deliciosa, crearemos la mega tarta de manzana con yogur, unas de las más cremosas y sabrosas para disfrutar en cualquier temporada.

Ingredientes

  • 4 huevos medianos
  • 250 gr de azúcar
  • 3 yogur griegos naturales sin azúcar(375 gr en total)
  • 100 gr de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3 manzanas cortadas en cuadros pequeños
  • Ralladura de limón
  • 2 o 3 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque

Nota: para impedir que los trozos de manzana se oxiden, tenemos que mezclarlos con el zumo de medio limón y agua, así se mantendrán con un color como que están recién cortados.

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180 grados y lo primero que haremos será poner en un recipiente  grande los huevos junto con el azúcar y con una batidora eléctrica de varillas batimos a máxima velocidad, hasta que los huevos doblen su volumen y nos quede una mezcla espumosa y suave, esto nos llevará aproximadamente unos 4 o 5 minutos
  2. Una vez consigamos esta textura añadimos el yogur natural sin azúcar, en esta receta he utilizado yogur estilo griego porque son muy cremosos, pero se pueden usar de los normales sin ningún problema, volvemos a batir un poco más hasta que se incorpore completamente.
  3. Ahora ponemos dentro de un colador de malla fina la harina junto con el polvo para hornear y lo tamizamos todo dando unos golpecitos suaves, (este tiene que estar sobre la mezcla) con esto  evitaremos que queden grumos en la mezcla, añadimos la ralladura de limón e incorporamos todo.
  4. Con la batidora a baja velocidad batimos, pero hay que evitar sobre batir la mezcla así que cuando veamos que ya no quedan restos de harina paramos de batir.
  5. Una vez que tengamos la masa lista la vertemos dentro de un molde desmontable de 23 centímetros que previamente tenemos que tener engrasado con mantequilla, para finalizar le echamos por encima los trozos de manzana, procurando que no se hundan demasiado.
  6. Ahora llevamos el molde al horno que tenemos que tener precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo lo ponemos en la bandeja a media altura y horneamos entre 50 y 55  minutos.
  7. Una vez pasado este tiempo sacamos la tarta del horno y esperamos a que se enfríe durante 10 minutos más o menos, transcurrido este tiempo de reposo ya podemos desmoldar la.
  8. Ahora solo nos queda decorar la superficie con un poco de mermelada de melocotón o de albaricoque, de este modo conseguiremos dar a nuestra tarta un bonito brillo y un sabor especial os recomiendo meter la mermelada unos segundos en el microondas para que se ponga más líquida y sea más fácil de pintar.
  9. La dejamos reposar como mínimo una hora a temperatura ambiente y ya podemos disfrutar de nuestra deliciosa tarta de manzana con yogur.

Recetas Relacionadas

Hoy os traigo una tarta deliciosa combinando, el sabor de las manzanas y el queso en un solo lugar, esta ...
¡Ver receta!
Esta es una de las recetas caceras más interesantes que veremos, ya que no contendrá azúcar, en su lugar tendrá ...
¡Ver receta!
La tarta de manzanas sueca, también llamada tarta de manzana con suizos es un postre único, con un sabor sorprendente ...
¡Ver receta!
Hemos disfrutado y creado tantas recetas para tartas de manzana que pensé y ya había creado esta receta, pero sospechaba ...
¡Ver receta!
Se ve bonita, ¿no? Parece intimidante? Definitivamente no lo es. Este es uno de las tartas de manzana más fáciles ...
¡Ver receta!
Preparar una tarta de manzana con masa filo es un poco diferente a las demás tartas, ya que es una ...
¡Ver receta!
Las tartas de manzanas son muy deliciosas y muy populares en muchos lugares del mundo, lo fabuloso del Internet es ...
¡Ver receta!
Dejamos decirte que esta es una de las tartas de manzanas más saludable que existen, ya que esta hecha con ...
¡Ver receta!
Quieres probar y cocinar algo rico con sabor a manzana? En esta ocasión vamos a preparar una deliciosa tarta de ...
¡Ver receta!
Las tartas de manzanas son deliciosa y aun más cuando tienen ese sabor a canela que hacen que sea más ...
¡Ver receta!
Los mejores postres hacen que las rodillas se doblen y los ojos rueden hacia la parte posterior de la cabeza, ...
¡Ver receta!
¡La tarta de manzana con Crumble o natilla es un postre que no te importaría comer en cada comida todos ...
¡Ver receta!
La olla gm es un aparato eléctrico que cocina por si solo,  puede cocinar todo tipo de comidas, desde cenas ...
¡Ver receta!
Preparar una tarta de manzana sin huevos no es nada complicado, en esta receta casera te enseñare a preparar una tarta ...
¡Ver receta!
Esta receta es una tarta de manzana que les va a encantar, es una receta saludable sin harina, con poca ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana al horno es super rica y es una receta sencilla de preparar y ya veréis los ...
¡Ver receta!
Las tartas de manzanas son uno de los alimentos preferidos por mucho, ahora imagina una tarta de manzana bañada y ...
¡Ver receta!
Os traigo una receta de una super tarta de manzana que es fitness y además es alta en proteínas y ...
¡Ver receta!
Para preparar una tarta de manzanas no siempre es necesario tener un horno o hacer uso de uno, con que ...
¡Ver receta!
Las recetas no necesitan ser complejas para ser deliciosas, especialmente cuando es tan fácil obtener sus ingredientes . ¡Esta simple tarta ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana holandesa original es muy deliciosa, consiste en una masa dulce de masa quebrada, llena de trozos ...
¡Ver receta!
Es el momento de preparar una deliciosa tarta de manzanas alemana que te quedara súper rica y es muy fácil ...
¡Ver receta!
Hoy te traigo una receta muy especial, dedicada a todas aquellas personas que evitan la leche y los huevos, es una ...
¡Ver receta!
La tarta francesa de manzana es un postre típico muy popular en muchos países. Tiene un sabor exquisito y es ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana de bizcocho es una tarta muy rica y es súper fácil de preparar,  es uno de ...
¡Ver receta!
¡La tarta de manzana de la abuela es una receta auténtica para las tartas de manzana que hacemos todos los ...
¡Ver receta!
Esta tarta de manzana estadounidense es un hermoso postre para una reunión con tus amigos, inaugurar la temporada de otoño (o ...
¡Ver receta!
Ser Americano, Español, Latino, Asiático no impedirá preparar una deliciosa tarta de manzana ingles, esta es una tarta real mente ...
¡Ver receta!
Para preparar una tarta de manzanas rápido, el microondas sin duda es el indicado, como sabemos la tarta de manzana ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana light o sin azúcar como es conocida es una excelente opción cuando anhelamos algo dulce y ...
¡Ver receta!
La tarta de manzana tatin es de origen Francés, también es llamada tarta de manzana invertida y para muchos es ...
¡Ver receta!
La famosa tarta thermomix, también conocido como tarta de manzana triturada es un plato especial que completa una buena comida ...
¡Ver receta!
Es temporada de manzanas, queríamos crear una receta sabrosa de tarta de manzana que proporcione un poco de comida reconfortante ...
¡Ver receta!
Si estas aquí es por el simple he importante hecho que deseas prepara una rica tarta de manzanas con hojaldre, ...
¡Ver receta!
0/5 (0 Reviews)
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad