Hoy me tengo el privilegio de compartir algunos datos sobre las manzanas Fuji y, por supuesto, los hechos son realmente interesantes. Vamos a conocerlos ahora mismo, no pares de leer y descubre los más asombrosos secretos de este tipo de manzana.
👁🗨 Características 👁🗨
Su característica principal es el hermoso color rosa con manchas sobre un fondo amarillo verdoso. También es una manzana crujiente y jugosa, con carne blanca opaca que se rompe fácilmente al morderla.
De alguna manera, es sorprendente que la manzana Fuji no sea una variedad más popular, dada su excelente apariencia. La comparación obvia es con la manzana Pink Lady, y en muchos aspectos la manzana fuji tiene una mejor apariencia: el rubor rosado tiene un fondo más claro y la textura de la piel se siente limpia y seca en comparación con el brillo de Pink Lady.
Por supuesto la manzana Fuji, al ser una variedad más antigua, no tiene el mismo grado de marketing quela manzana Pink Lady. Además, hay que decir que la variación de color de Fuji es bastante amplia, que va desde el rosa claro hasta el rosa carmesí.
🧡 Apariencia 🧡
Exterior: rayas rojizas y un ligero sonrojo rojo sobre fondo de color amarillo.
Interior: carne firme, de color blanco cremoso que es de grano fino.
Experiencia: crujiente y muy jugosa con un sabor azucarado y dulce que se asemeja al del jugo de manzana recién hecho.
⚡️ Variedades o tipos ⚡️
Existe una variedad más de manzana fuji, ya que esta es una especie hibrida, enseguida conocerás los tipos de manzana fuji que existen:
- Fuji Nagafu I
- Fuji Suprema
- Fuji Akifu 7
- Fuji Nagafu 2
- Fuji Chofu 2
- Fuji Nagafu 6
Nombre científico
El nombre científico de la manzana fuji es Malus domestica.
⚕️ Propiedades y beneficios ⚕️
Muchos beneficios para la salud al consumir solo una manzana. Sabes que no te aburrirás con las manzanas. Hay una cita famosa sobre comer la manzana que suena así:
«Una manzana al día mantiene alejados a los médicos». Significa mantenerte saludable comiendo manzanas. Ahora veamos los beneficios para la salud.
- ⏺ Dientes más blancos y saludables
Una manzana no reemplazará su cepillo de dientes, pero morder y masticar una manzana estimula la producción de saliva en la boca, reduciendo las caries al disminuir los niveles de bacterias. - ⏺ Evita el Alzheimer. Un nuevo estudio realizado en ratones muestra que beber jugo de manzana podría mantener alejado el Alzheimer y combatir los efectos del envejecimiento en el cerebro. Los ratones en el estudio que fueron alimentados con una dieta mejorada con manzana mostraron niveles más altos del neurotransmisor acetilcolina y obtuvieron mejores resultados en las pruebas de laberinto que aquellos con una dieta regular.
- ⏺ Protege contra el Parkinson. La investigación ha demostrado que las personas que comen frutas y otros alimentos ricos en fibra obtienen cierta cantidad de protección contra el Parkinson, una enfermedad caracterizada por la descomposición de las células nerviosas productoras de dopamina del cerebro.
- ⏺ Reduce todo tipo de cánceres.
Los científicos de la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, entre otros, están de acuerdo en que el consumo de manzanas ricas en flavonol podría ayudar a reducir su riesgo de desarrollar cáncer de páncreas hasta en un 23 por ciento. - ⏺ Disminuye el riesgo de diabetes.
Las personas que comen al menos una manzana al día tienen un 28 por ciento menos de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que aquellas que no comen manzanas. Las manzanas están cargadas de fibra soluble, la clave para mitigar los cambios de azúcar en la sangre. - ⏺ Reduce el colesterol. La fibra soluble que se encuentra en las manzanas se une con las grasas en el intestino, lo que se traduce en niveles más bajos de colesterol y una vida más saludable.
- ⏺ Un corazón más saludable.
- ⏺ Previene los cálculos. Los cálculos biliares se forman cuando hay demasiado colesterol en tu bilis, esto es particularmente frecuentes en los obesos. Para prevenir los cálculos biliares, los médicos recomiendan una dieta alta en fibra para ayudarte a controlar los niveles de peso y colesterol.
- ⏺ Combate la diarrea y el estreñimiento. Ya sea que no puedas ir al baño o simplemente no pueda parar, la fibra que se encuentra en las manzanas puede ayudarte. La fibra puede extraer agua de tu colon para mantener las cosas en movimiento, o absorber el exceso de agua de las heces y reducir la diarrea.
- ⏺ Neutraliza el síndrome del intestino irritable.
El síndrome del intestino irritable se caracteriza por estreñimiento, diarrea, dolor abdominal e hinchazón. Para controlar estos síntomas, los médicos recomiendan mantenerse alejados de los productos lácteos y grasosos e incluir una alta ingesta de fibra que poseen las manzanas fuji en tu dieta. - ⏺ Evita las hemorroides.
Las hemorroides son una vena hinchada en el canal anal y, aunque no ponen en peligro la vida, estas venas pueden ser muy dolorosas. Son causados por demasiada presión en las áreas pélvica y rectal. Como parte del control del estreñimiento, la fibra puede evitar que te esfuerces demasiado al ir al baño y, por lo tanto, ayuda a aliviar las hemorroides. - ⏺ Controla tu peso.
Muchos problemas de salud están asociados con el sobrepeso, entre ellos enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, presión arterial alta, diabetes tipo 2 y apnea del sueño. Para controlar tu peso y mejorar su salud general, los médicos recomiendan una dieta rica en fibra y la manzana fuji es indicada. - Desintoxica tu hígado
Constantemente consumimos toxinas, ya sea de bebidas o alimentos, y tu hígado es responsable de eliminar estas toxinas de tu cuerpo. Afortunadamente, una de las mejores y más fáciles cosas que puedes comer para ayudar a desintoxicar tu hígado son las frutas, como las manzanas fuji. - ⏺ Mejora tu sistema inmunológico.
Las manzanas fuji contienen un antioxidante llamado quercetina. Estudios recientes han encontrado que la quercetina puede ayudar a estimular y fortalecer tu sistema inmunológico, especialmente cuando estás estresado. - ⏺ Previene las cataratas
Aunque los estudios anteriores se han dividido sobre el tema, los estudios recientes a largo plazo sugieren que las personas que tienen una dieta rica en frutas que contienen antioxidantes, como las manzanas fujis, tienen entre un 10 y un 15 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cataratas.
😋 Sabor 😋
La manzana fuji es una gran manzana con un sabor dulce a miel, la manzana Fuji tiene una textura firme, crujiente y jugosa con un destello extremadamente denso.
Muchos consideran que la Fuji es la manzana perfecta para comer, Fuji tiene un alto contenido de azúcar que lo hace bueno para cocinar, ya que conservará su forma y no se va a deshacer en el proceso.
✅ Calorías e información nutricional ✅
Dependiendo de su tamaño, las manzanas Fuji tienen aproximadamente 100 calorías y están llenas de nutrientes. Los Fuji contienen altas cantidades de flavonoides, que pueden reducir en gran medida el riesgo de ataque cardíaco y enfermedad cardíaca.
Son ricos en vitamina C, que ayuda a proteger tu cuerpo de enfermedades y son ricos en fibra, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol. También contienen bioflavonoides, que ayudan a protegerte de enfermedades cardíacas y cáncer.
🌱 Recolección 🌱
La cosecha se ha iniciado con diferentes variedades del grupos de manzana Gala (manzana de verano) y se prolonga hasta el mes de noviembre con la variedad Fuji, esto dependerá en gran manera en que región del mundo se cosechen.
🌎 Origen e historia 🌎
Como era de esperar, Fuji proviene de Japón, donde se desarrolló en la década de 1940 y se lanzó al mercado en 1962. Sin embargo, su origen es totalmente estadounidense. Fuji es una manzana hibrida y salio del cruce entre el Red Delicious, ampliamente cultivado, y la manzana Ralls Janet, que es mucho menos conocido, pero probablemente sea la razón del atractivo rubor rosado de Fuji.
Las manzanas Fuji se cultivan bastante, la principal producción del hemisferio norte proviene de Japón, China y los Estados Unidos. Fuji es una variedad de manzana de maduración tardía, y está disponible en noviembre / diciembre en los huertos del hemisferio norte) y en mayo / junio (huertos del hemisferio sur).
Las manzanas Fuji necesitan mucha luz solar para madurar adecuadamente, por lo que no se cultiva comercialmente en el Reino Unido ni en el norte de los Estados Unidos.
Durante la mayor parte del siglo XX, los EE. UU. Dominaron la producción mundial de manzanas (principalmente con Golden Delicious y Red Delicious), pero China es ahora la mayor región productora de manzanas. Fuji representa más del 70% de la producción de manzana en China.
💲 Precio 💲
El precio de esta manzana varia, pero generalmente 3 lbs te pueden costar de 2 a 3 dolares que seria aproximadamente como 1.50 €.
