¡Saluda a la hermosa manzana Pink Lady! Las manzanas Pink Lady son fáciles de identificar cuando se ven en la tienda. Su magnífico color rosa y su forma perfectamente redonda hacen la diferencia entre todos los tipos de manzanas. Entonces, ¿De qué se trata esta manzana? ¿Cuál es su historia? ¡Vamos a sumergirnos!
👁🗨 Características 👁🗨
La manzana Pink Lady tiene un montón de cualidades pero sabéis. ¿Cuál es la manzana Pink Lady? esta duda la resolveréis en este articulo.
Son manzanas alargadas y tienen una forma asimétrica. La piel es de un verde vivo cubierto de un rubor rosado que se convierte en un tono rojo más profundo donde la manzana estuvo expuesta a más sol. Las manzanas Pink Lady tienen una textura crujiente y un sabor agrio con un final dulce. La carne blanca es jugosa y crujiente, y ofrece un estallido de sabor.
Las manzanas Pink Lady se cultivan en condiciones muy específicas, utilizando un proceso muy específico. Las características de una manzana Pink Lady dependen de factores específicos como la cantidad de espacio entre los árboles en los huertos, el adelgazamiento de las ramas para permitir la máxima luz solar y la cantidad de días que las manzanas permanecen en los árboles.
🍎 Nombre científico 🍎
Esta manzana es conocida científicamente como: Malus domestica ‘Cripps Pink’.
Propiedades
Las manzanas pink lady como la mayoría de las manzanas tienen propiedades que ayudan a nuestro cuerpo, pero las siguientes propiedades son las que destacan a este tipo de manzana.
- Vitamina C
- Antioxidantes
- Agua
- Fibras
Cada una de estas propiedades ayudan en gran manera a nuestros cuerpos fortaleciendo nuestras defensas y limpiando nuestros cuerpos de muchos elementos dañinos.
⚕️ Beneficios ⚕️
Un estudio realizado en 2011 por la Universidad de Australia Occidental encontró que las manzanas ricas en flavonoides (pigmento vegetal) pueden mejorar la salud del corazón.Y la manzana Pinky Lady estaba en la cima de las listas.
El profesor Jonathan Hodgson dirigió el estudio y dijo: “Encontramos que las manzanas ricas en flavonoides mejoran la relajación de los vasos sanguíneos y mejoran el estado del óxido nítrico, la molécula que causa la relajación de los vasos sanguíneos. Una capacidad reducida de los vasos sanguíneos para relajarse puede causar presión arterial alta y enfermedades del corazón «.
Los flavonoides pueden ayudar a regular la presión arterial y proteger contra las enfermedades del corazón. Entonces, ¿Pink Lady es realmente la manzana más saludable que existe? Depende de a quién le pregunte y cómo clasifiquen a los “más saludables”, pero una cosa es segura: comer una constituye una sabia decisión de tu parte
✅ Calorías he información nutricional ✅
- Calorías 72
- Grasa total 0.23 g 0%
- Grasa saturada 0,039 g 0%
- Grasas trans-
- Grasa poli-insaturada 0.07 g
- Grasa monosaturada 0.01 g
- Colesterol0m g 0%
- Sodio 1 mg 0%
- Carbohidratos totales 19,06 g 6%
- Fibra dietética 3,3 g 13%
- Azúcares 14,34 g
- Proteína0,36 g
- Vitamina D-
- Calcio 14 mg 1%
- Potasio 148 mg 4%
- Vitamina a 69 IU 1%
- Vitamina C 6.6 mg 11%
🌎 Origen 🌎
Las manzanas Pink Lady nacieron en la década de 1970 bajo el nombre de cultivar Cripps Pink. Un investigador llamado John Cripps, que trabajó para el Departamento de Agricultura de Australia Occidental, cruzó la clásica manzana estadounidense Golden Delicious con una atractiva manzana roja australiana de maduración tardía llamada Lady Williams.
El resultado: una manzana bellamente vibrante de piel rosa con un sabor único que se convertiría en un favorito de los fanáticos de todo el mundo. ¡Pink Lady llegó a los EE. UU. A fines de la década de 1990, donde Stemilt lo ha estado cultivando desde entonces!.
🌱 Viveros 🌱
Las manzanas Pink Lady se cultivan en todo el mundo, pero Stemilt las cultiva en el estado de Washington , principalmente en la región central del estado. Las manzanas Pink Lady prefieren ambientes cálidos, ya que esto les permite colorear maravillosamente su cascaras.
Stemilt decidió que la región de la cuenca de Columbia (una región donde crecen muchas de sus variedades de manzana) encajaría perfectamente debido a sus abundantes días soleados y cálidos (a veces calurosos), fuentes naturales de agua y suelo volcánico rico en nutrientes.
Las manzana Pink Lady tiene una temporada de crecimiento increíblemente larga: ¡200 días! Esta variedad es una de las primeras en florecer (alrededor de mediados de abril).
😋 Sabor 😋
Esta manzana lady pink son agridulce tiene altos azúcares y altos ácidos con una mordida crujiente y un acabado efervescente. Tiende ser un poco más agrias que dulce, ¡pero son tan refrescante! Tiene una pulpa blanca hermosa y brillante que se oxida lentamente (en otras palabras, lenta a marrón), por lo que es una manzana maravillosa para entretener.
Esta manzana es también una de las principales variedades utilizadas para las rodajas de manzana preenvasadas. La manzana Pink Lady es extremadamente versátil y se puede usar para hornear, ensaladas, o para salsa.
🍎 Almacenamiento 🍎
Las manzanas Pink Lady son resistentes y se almacenan muy bien en el almacenamiento de atmósfera controlada (CA). ¡Esto nos permite tener la variedad en el mercado durante casi todo el año! La manzana Pink Lady está disponible de octubre a julio y la temporada de manzanas orgánicas Pink Lady se extiende de octubre a junio.
Para almacenar cualquier variedad de manzana después de la compra, es mejor mantenerlas sin lavar en el refrigerador hasta antes de comerlas. Una vez que esté listo para comer, ¡lávalas rápidamente con agua fría y disfruta!
🍎¿Cuándo se recolectan las manzanas Pink Lady?🍎
La recolección de las deliciosas manzanas Pink Lady suele ser en el invierno por lo que tiene lugar a comienzos del mes de noviembre y a lo largo de todo el invierno.
😱 Otro dato interesante 😱
El nombre pink lady es el nombre del cultivar, o nombre de la planta que cultiva manzanas Pink Lady. Las plantas están patentadas para proteger la propiedad intelectual, pero debido a que las patentes finalmente se agotan, los productores han optado por comercializarlas bajo una marca o nombre de marca.
Pink Lady fue la primera manzana en recibir un nombre de marca registrada. Los productores como Stemilt deben obtener una licencia para poder cultivar, empacar y comercializar esta variedad de manzana bajo el nombre de Pink Lady.
Las manzanas que se venden bajo la marca Pink Lady deben cumplir con los estándares de alta calidad y cada manzana que sale al mercado como Pink Lady debe cumplir con los criterios de contenido de azúcar, firmeza, color y manchas.
¡Stemilt se enorgullece de ser uno de los productores más largos y líderes de manzanas Pink Lady!
💲 Precios 💲
El precio de esta manzana suele ser más caro la libra en Walmart suele costar hasta 4.47 dolares.
